基隆長庚醫院後面巷弄有家「瀞咖啡 Coffee Ching」，看起來是帶點日式風格的咖啡廳，木質裝潢，有很溫暖的感覺，店裡還有兩隻可愛的店貓，門口有小庭院，有隱世絕塵的感覺，雖然外面的馬路剛好是個轉彎，車流量多又快，不過在咖啡廳裡卻很安靜，跟以前去過的基隆咖啡廳不太一樣，瀞咖啡 空間很舒適又寬敞，而且甜點很好吃，非常有水準，價格也很合理。
瀞咖啡 裡有兩隻貓咪，提醒大家開門的時候要注意一下，因為門沒關好的話貓咪容易以迅雷不及掩耳的速度飛奔出去。店裡的擺飾很可愛，不少貓咪扭蛋，春聯也是有貓圖案的。
兩隻貓咪不時的會跑到櫃檯上站崗，
店裡飲料有咖啡、茶飲，除了甜點也有鹹食三明治，還有手沖單品咖啡，品項在櫃檯牆上。
卡布奇諾 NT.120
卡布奇諾奶泡很細緻，咖啡味香濃又順口，下次很想試試手沖咖啡，感覺也很厲害。
黑糖拿鐵 NT.100
黑糖拿鐵其實就是黑糖牛奶，喝起來奶味比較重，黑糖味比較淡，個人還是比較愛咖啡。
提拉米蘇 NT.120
口感濕潤可可味道超香濃，雖然平常比較愛酒香較濃的大人味提拉米蘇，不過他們家的提拉米蘇也不差，很香很濃非常棒！
抹茶蛋糕 NT.100
抹茶蛋糕捲的口感很軟，中間的抹茶餡是偏苦甜味的，不甜不膩，會想把奶油跟抹茶餡沾好沾滿吃光光，喜歡抹茶的朋友必點。
凹蛋糕 NT.100
半熟帶著濕潤的口感，吃得到濃郁的蜂蜜香企跟濕潤細緻的口感，甜度也弄得剛剛好，真的會不自覺地一直吃，認真好好吃！
瀞咖啡的甜點跟室內環境都有質感，不過戶外的水池能多整理一下會更好，要不是無聊滑地圖也不會發現這麼一家巷弄咖啡廳，平常真的不會來到基隆長庚這裡呀，不經意發現很棒的咖啡廳推薦給大家！
地址：基隆市安樂區安樂路二段166巷32號 地圖
電話：02-2433-5188
營業時間：11:00–19:00
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