位在城隍街上對面就是知名「関ヶ原 日式料理」
透天住宅店面外觀裝潢得很浪漫氣息。
這家「木木江鳥衣谷手作千層」創立於2015年是間工作室，起初從網路接單販售起千層蛋糕，於2017年高雄市中一路開設實體店面，小高記得店家是以彩虹千層而竄紅，之後又在富民路開設第二家店面，近期來到台南城隍街開設分店，小高剛剛看到店家臉書有公告，目前千層蛋糕已經接單2/21日，不知現在過去買是否買得到，還是建議打電話確認才不會撲空喔！
室內空間有提供座位供客人內用品嚐，室內空間很狹小感到很擁擠感受。
大門旁邊掛著木製鞦韆造型很悠閒氣息。
小高今天利用假日時間前來購買回家，因為網路還沒炸鍋所以馬上購買到。
入口處有設置高腳椅座位供客人內用，大門旁邊有放置酒精供客人消毒使用。
這店面深度夠但是很狹窄有點可惜，裡面是吧台是負責結帳與銷售場所。
冷藏櫃裡面千層已經剩下不多可供選擇，這裡千層蛋糕每天口味會不一樣喔！
點餐就從這裡開始依序排隊購買。
吧台裡面裝潢的日式工業風格很整潔，這裡還有提供咖啡供客人飲用。
這張是店家點飲料菜單供客人點餐參考，這裡飲料有提供咖啡類、茶品類、純濃鮮奶類、特調類及氣泡水類等。
這本製作精美很多面DM供客人自行拿取，現在店家甜點品項很多可供選擇，DM沒有標價有興趣敬請詢問店家。
小高是衝著開幕期間有88折優惠前來，因為小高吃過千層蛋糕有29家（千層蛋糕懶人包），因此對於千層蛋糕整體要求很高，今天就點雪酪草莓蛋糕120元、法芙娜巧克力千層蛋糕140元及紳藍千層蛋糕160元等，打完88折總共花費370元。
購買完這包裝袋製作很精美。
拿回家拍照與品嚐與各位分享，小高覺得店家包裝盒製作很有質感。
這方形紙盒裡面可以放置兩片千層蛋糕。
這可愛造型紙盒是來裝ㄧ塊千層蛋糕。
把千層蛋糕取出來拍照與各位分享，這是雪酪草莓蛋糕120元、法芙娜巧克力千層蛋糕140元及紳藍千層蛋糕160元等，打完88折總共花費370元。
雪酪草莓蛋糕120元。
這蛋糕草莓很濃郁甜度適中很好吃，上面當季草莓也很甜搭配起來好吃。
法芙娜巧克力千層蛋糕140元。
算一算超過40層的餅皮所組成，每片的厚薄度都很平均層層堆疊相當美觀，巧克力濃郁餅皮很濕潤入口即化好吃。
紳藍千層蛋糕160元。
這紳藍千層蛋糕料理看起來很豐富，塗上卡士達鮮奶油醬用量很多，且有搭配藍莓來增加風味與質感。
很清楚看到是將每一片可麗餅皮（蛋皮），都抹上一層卡士達鮮奶油醬,一層一層相疊起來確實相當費工。
這餅皮超濕潤直接畫下很容易切開，上面藍莓酸甜風味極佳，餅皮入口即化稍微偏甜還是很好吃。
小高覺得卡士達醬抹上太多導致有點膩口，且這樣一塊千層蛋糕熱量是無法想像。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「木木江鳥衣谷-台南城隍店」銷售空間日式文青氛圍很舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價還可以接受，值得樂天小高推薦給您品嚐。
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店家資訊：木木江鳥衣谷-台南城隍店
地址：臺南市中西區城隍街39號
營業時間：11:00-21:00
電話：06-2229274
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