冠婷|生活趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 東區

造訪商家: 海山園肉羹
嘉義市東區學府路300號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

 

海山園肉羹 — 只在嘉大學生餐廳提供美味餐點的佛系店家,餐點實惠又美味

 

  懶人包

  開設在嘉義大學學生活動中心2F美食街

  供應肉羹、各式湯麵類、鍋燒類、乾麵、水餃、燙青菜、粥類、湯類等

  香菇肉羹使用新鮮野生香菇、新鮮豬肉及家傳秘方製成

  營業時間:10:30~19:30

 

  店家簡介

海山園肉羹位於嘉義大學學生活動中心2F美食街,主要供應肉羹、各式湯麵類、鍋燒類、乾麵、水餃、燙青菜、粥類、湯類等。主打的香菇肉羹使用新鮮野生香菇、新鮮豬肉及家傳秘方製成,堅持讓學生們都能用銅板價吃到美味的餐點,荷包不縮水也能吃到料多味美的小吃。

 


  餐點分享

   

  排骨單點  NT$25

剛好當日點了肉羹麵,想再增加肉量,詢問店員單點排骨的價格,居然一塊只要$25!

 

本來想可能跟早餐店的肉排差不多份量,結果頗大塊的,厚度也有夠一口咬下,感受到排骨軟嫩的口感,以及醃製過後的香氣,還帶點烤炙的香

 

  

  燙青菜  NT$30

今日的燙青菜是菠菜,在川燙過後裝盤,會在頂層淋上肉燥湯汁,增添燙青菜的風味,燙青菜的鹹味也來自這個湯汁。

 

淋上肉燥湯汁的燙菠菜,除了看起來油亮亮以外,口味上鮮美回甘,相當不錯

 

  

  肉羹麵  NT$35

這碗肉羹麵的價格超佛系,但用料HEN不簡單。肉羹湯裡有滿滿的筍絲、高麗菜、蒜末、肉羹

 

風味是偏南部口味的,看起來較為濃稠,帶點甜味,口感頗滑順,肉羹肉塊的口感HEN紮實,剛好一口一塊的大小麵條的川燙時間控制得也不錯,Q彈度剛剛好,不會太爛

 

  

▲  肉羹特寫

每一塊肉羹都如此紮實、軟嫩,搭上肉羹湯一起吃,滿足

 

  心得

走進學生活動中心2F美食街,經過海山園肉羹,看了一下菜單上的價格,決定今天就是吃這家了!點了海山園主打的肉羹麵,當然秉持著飲食均衡還是要點個燙青菜充充場,還有為了想吃肉加點的排骨

 

點完餐點、結帳後,餐點大約5~10分鐘就會全部製作完畢,效率HEN高!從肉羹麵開始吃起,接著享用排骨、燙青菜,每一樣餐點的美味程度、食材新鮮度都很滿意,之後有來再來吃吃其他餐點,分享給大家

 

  菜單

▲  海山園肉羹菜單 (取自於海山園肉羹-膳食管理委員會)

 

P.S. KWYT貼心小提醒:飲食心得較為主觀,可以斟酌參考,謝謝閱覽本篇文章的大家

 


  簡評

【評分】滿分為5*🌕️

平均 5 🌕️

美味:4.5*🌕️

價格:5*🌕️

CP值:5*🌕️

服務:5*🌕️

(點完餐點後,很迅速就製作完所有的餐點了)


再訪:5*🌕️

推薦:5*🌕️

(大推:肉羹麵)

停車:5*🌕️

(校內停車場)

 


  消費資訊

用餐日期:2020.04.09 午餐

付款方式:只收現金 (飯前付款)

消費總價:$90

平均消費:$90/人

 

 

  店家資訊

   海山園肉羹  

⏰ 提供午餐~晚餐時段

一~五  10:30~19:30

📍   嘉義市東區學府路300號(嘉義大學學生活動中心2F美食街)

 

 


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