如果有長期收看的朋友們，
應該知道我是個多熱愛吃早餐的人。
而為了滿足早餐儀式感，似乎再冷也不願意賴床(抖)，
這天迎來難得排假的悠閒時光(淚)，
來場早餐盛會當然是重要的(自我滿足)。
位於西區巷內自帶清新又內斂氣質的[一人一伴]，
似乎就是近期的一時之選，沒有意外。
進入店家前，會先經過門前的小花園，
樸實無華而充滿令人會心一笑的小裝飾，
不僅是掛上日文標示，
而是從空間塑造的氛圍就流露出日本味，
似乎暗喻著店內販售商品取向風格。
感覺會有和藹可親的老奶奶端上鮭魚味噌湯(不要亂想！)，
木頭質感的家具與壁飾共同傳達溫暖的氣息，
而溫和的日內光源也在呼應著同一個主題，
柔和的室內空間與舒適的體感溫度，
都讓人從進入之初即備感溫馨而感到放鬆，
眉頭不皺的休假日就是要這麼chill！(打卡炫耀起來！)
視覺效果最搶眼的莫過於隔間上的圓形開孔，
透過開孔而達到視線穿透的效果，
讓有限的室內空間獲得釋放，
而擺上明度較低的乾燥花擺飾也特別有趣，
讓原本直通無礙的穿透感多了一分曖昧，若有似無。
貴為店裡的招牌商品，
[千層豬排玉子燒]真的當之無愧，
在這裡"千層"絕對不是誇口而已，
豬排的層次與玉子燒的層次，
透過咀嚼一波一波翻湧上來，
而豬排外層的酥炸外皮，口感香酥但不刮口，
吐司內層刷上一層淡淡的黃芥末，
做為香氣底蘊讓嘴裡的油膩化整為零，
只留下豬排與玉子燒交歡的餘韻。
滿滿的草莓夾心不只有切面表層，
咬下去看到吐司外層還有草莓真的好感動，
每一口都能與草莓果肉真實相遇，
而鮮奶油的調味在此我直接跪拜，
甜味適中還添加了鹹味，
避免草莓香氣過度突出而變的口味單一，
鮮奶油帶著協調與穩定的角色進入，
相較於香酥的[千層豬排玉子燒]，
草莓三明治也更能吃到吐司本身的香氣。
店裡每個角落都能感受到陳列的用心，
不管是對於社會議題的關注，
或是整題空間氛圍及色感的打造，
而國插的平面印刷品在茶水區也是完全無違和，
視覺與味覺感官都讓人滿載而歸，
[一人一伴]應該也是近期火熱的店家之一，
建議早起來場華麗的早餐盛宴，
不然晚到了可是需要花點時間候位的。