冬天到了,突然想念韓式炸雞加啤酒?!「娘子炸雞」提供十種口味的炸雞及特色韓食、韓國啤酒與飲料,搭配小菜吃到飽,真滿足!尤其是外送服務讓野餐咖、宅在家、夜貓族都可以免奔波享受美味。=>外送/外帶預訂
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位於東區巷弄內的「娘子炸雞」,是獲得﹤DailyView網路溫度計﹥2020年台北市韓式烤肉餐廳第四名殊榮的人氣餐廳「娘子韓食」姊妹店,距離捷運忠孝敦化站2號出口步行約4分鐘。
老闆想把南韓炸雞文化搬來台灣,親民小食堂的定位,有點像是韓劇中常出現的布帳馬車升級版。
拉開透明布簾會發現裡面別有洞天,韓風炸雞、文青風裝潢、輕鬆的氛圍,讓這裡成為閨蜜逛街後小歇、情侶約會、白領下班怒吃的熱門東區美食。
櫃檯後方的冰箱裡是韓國人氣啤酒、燒酒、果汁,另有現場特調茶飲。
類似百貨美食街的點餐模式,到櫃檯點餐結帳,餐點製作完成會以叫號機通知取餐。
韓式小菜吃到飽
有別於一般韓式炸雞店提供水蘿蔔解膩,「娘子炸雞」再大方加碼泡菜、辣拌豆芽、海帶洋蔥共四款小菜,供客人無限續點。
半半炸雞自由配
《來自星星的你》傳播了”吃炸雞配啤酒”的韓國國民美食文化,韓式炸雞在台灣掀起風潮,不只專賣店跨海插旗、連速食店都來參一咖。
店家比照韓國推出『半半炸雞自由配』$489可以雙拼,但因為好幾個口味都很吸引人,苦惱了一番後選了老闆推薦的招牌『韓式辣味炸雞』。<喝酒不開車>
事先醃過並裹粉油炸,再與韓式辣醬快炒過的『韓式辣味炸雞』,被鮮豔的橘紅醬汁緊密包裹的炸雞竟還能維持一定的酥脆口感,味道不似想像中激辣,微辣中帶有淡淡香甜氣息,是令人驚喜的美妙滋味。
「娘子炸雞」份量不小、每份總重量約一隻全雞,重點是精選雞腿、雞腿排、雞翅為主,沒有低成本的雞胸肉充數。
炸物加蒜酥根本是讓人停不下口的萬惡搭配啊,Alice也喜歡以大蒜、洋蔥提味的『迷迭香蒜味炸雞』。
與「娘子韓食」師出同門的「娘子炸雞」曾獲<食尚玩家>推薦,是餐廳廚師級手藝的炸雞,雞皮脆口厚度剛好、雞肉濕潤多汁,顛覆過往炸雞麵衣厚重、雞肉乾柴的刻板印象。
其他各式點心與配菜
有別於坊間炸雞店或速食店,「娘子炸雞」也有販售幾道點心、經典韓式料理,加了蝦仁、餐肉拌炒的『香辣鮮蝦炒薯條』$139,薯條控不容錯過。
蝦仁真材實料,誠意十足的一道點心。
不只主角金黃薯條外酥內綿十分誘人,撲鼻的香氣加上主廚特調香料的勁辣味兒更是銷魂。
新推出的主食『韓式雜菜冬粉』$180也是點餐率高的餐點推薦。
蕃薯做的韓國冬粉口感Q彈且充分吸附精華醬汁,看似樸實無華卻是Alice很愛的韓食之一。
啤酒/燒酒/軟性飲料
炸雞與啤酒的絕佳組合,少不了韓國銷售第一、市占超過五成的『CASS客思』助陣。<喝酒不開車>
『CASS』的Fresh原味啤酒使用多種先進工藝提升鮮度,入口清爽淡雅不苦澀,適合搭配油炸料理或我們這種想淺嚐的人。<喝酒不開車>
不喝酒的話,「娘子炸雞」亦有許多非酒精飲料,台味十足的『檸檬冬瓜愛玉』$50是重口味料理的解膩聖品。
愛玉是店家費時費工揉洗的天然晶凍,滑溜軟嫩、入口即化。
娘子炸全雞套餐(限外帶/外送)
「娘子炸雞」不只提供內用、外帶,雙北市還有外送服務,而且大安、信義、松山、中山區消費滿千免運費(60元)再贈『韓式雜菜冬粉』,很划算。=>外送/外帶預訂
除了必吃的韓式炸雞,每日限量限外帶或外送的『娘子全雞套餐』再自搭飲品,不只可以點來當作辦公室午茶點心、聖誕/跨年/慶生派對都很合宜(需前一天預訂)。
尤其是郊遊野餐或帶小孩去戶外玩耍,不用花時間備料處理、不用大包小包,一通電話整隻雞熱騰騰輕鬆開吃。
『娘子全雞套餐』包含全雞一隻、奶油玉米、炸年糕、薯條、水蘿蔔、醬料,當正餐吃也沒問題。
韓國傳統炸全雞霸氣”展開”,貼心去雞頭再登場:P
店家附上手套,供客戶體驗手扒雞樂趣。
廚師炸工了得,豐沛雞汁不是說說而已,一撕開就爆汁。
皮酥香肉扎實,現剝現吃豪邁可口。
娘子炸全雞先經過調味再酥炸,本身就有味道,沾黃芥末多了香甜變化。
大口吃肉要來點玉米、水蘿蔔均衡營養,順便減低心理負擔XD
裹上韓式甜辣醬的炸年糕彈牙有咬勁、增添飽足感。
最後吃得到馬鈴薯口感的薯條,是令人難以抗拒的最佳配角。
薯條沾番茄醬更是從小吃到大的黃金組合。
『娘子全雞套餐』直接將紙盒打開,帶上手套馬上就能吃,什麼都不用再另外準備,超方便、完全是專為懶人設計的外送餐。
再依個人喜好搭配韓國果粒果汁(水梨汁$50、葡萄汁$50)、啤酒、燒酒,濃濃韓味的晚餐或宵夜不用到南韓就吃得到,撫慰了疲憊的工作辛勞也彌補目前不能出國旅遊的遺憾^^。
今晚想來點…韓劇配炸雞嗎?小周末或假日給自己一個放縱的理由,窩在家回顧精彩韓劇,再來份炸全雞套餐,完美啊^^。
謝謝「娘子炸雞」招待,不論炸雞或炸全雞在口味與口感都超乎原先期待,尤其炸雞多樣化格外魅惑人心,一邊吃一邊想著下次要點哪兩種口味的『半半炸雞自由配』。
「娘子炸雞」=>外送外帶預訂
地址:台北市敦化南路一段161巷67號
電話:02 2778 7783
時間:15:00~23:00/週六、日12:00~23:00
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娘子炸雞菜單與優惠
「娘子炸雞」menu主要是五花八門的十種口味炸雞(可單一口味或雙拼)、海鮮拼盤、海陸自由配、新品拌飯/冬粉、年糕/薯條/沙拉等點心、飲料。
店家秋季推出平日特惠,內用單點任一款炸雞送兩杯單品茶(價值$80)、外帶外送滿千免費請吃年糕(價值$129)等優惠。