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【店家資訊】
電話：(04)2422-8865
地址：台中市北屯區昌平東二路135號(八二三公園旁)
營業時間：
週一至週五 17:00-01:00
週六例假日 11:00-01:00
本篇為誠實試吃文，個人口味僅供參考
這次是窩客島的試吃活動
我們來到了位在北屯的黃金海岸
其實這間我也早已耳聞
因為常聽男友常跟同事到新竹店用餐
後來知道原來台中也有分店
藉此機會過來嚐嚐
不過這地點還真是離市區有好一大段距離
地方小小偏遠了一些
對於生活在市區的我距離是有一點小遠
除非有到附近否則要特地到這邊用餐是比較機會渺茫一些
室內和室外都有座位
桌椅用的就是傳說中的孟宗竹
很有熱炒店的FU
空間寬敞
坐位也多
很適合團體聚餐
餐具都是自取的
而且白飯可以吃到飽
適合食量大的男孩們
這時候你會發現這種吃蝦剝蝦的地方好像沒有濕紙巾
其實他們的濕紙巾要到櫃台向服務生索取
才會從機器生出來給你
廚房一整個就是開放式的
旁邊就是蝦池
可以看到廚師們現點現料理的動作
蝦子個頭還不小
是泰國蝦
感覺每一隻都活跳跳很新鮮
裡面有公蝦和母蝦
公蝦個頭比較大
母蝦比較小
上桌時發現一盤裡面公蝦母蝦都有
【空心菜】$100
推薦指數★★★★★
他們家的空心菜感覺應該挺大顆的
梗很粗
而且顏色蠻翠綠的
看起來應該是很新鮮的菜
可以選要辣或是不辣
推薦大家點辣的
雖然有辣勁但卻香氣十足
既開胃又下飯
【檸檬蝦】中份$370
推薦指數★★★★☆
蝦子很新鮮
肉質彈牙又帶點扎實
入口有一點檸檬的清香
酸酸甜甜得很開胃
讓人吮指回味
撥開蝦頭裡面有滿滿的蝦膏
最精華的應該就是這裡了啊！
【鹽酥蝦】半份$370
推薦指數★★★★☆
鹽酥蝦比檸檬蝦味道重
香味也比較濃郁
味道比檸檬蝦入味
胡椒的香帶點微辣
吃起來很過癮
這隻的蝦膏也是滿滿
特地又再拍了一張
【椒鹽田雞】中份$400
推薦指數★★★★★
肉質比雞肉來嫩
而且他們家的田雞應該挺肥美大之的
外皮的粉不會太厚
師傅手藝不錯
炸完之後可以把肉汁鎖在裡面
如果可以配上一杯冰涼的啤酒應該很過癮
不過在這裡還是要提醒一下
喝酒不開車，開車不喝酒喔！
【岩烤日本鯖魚】$480
推薦指數★★★★★
這條魚非常的大隻
可以淋上一點檸檬汁或沾上椒鹽享用
烤的熟度恰恰好
外皮酥脆
裡面的肉卻很嫩
肚子的地方更是帶有一點油脂
是最好吃的部分
最後剝完的蝦殼很驚人！
【阿貴說說話】
來這種熱炒店吃飯真的很過癮
再加上可以大口大口的吃著活跳跳又肥美的蝦子
海鮮這種東西就是要新鮮的才棒！
師傅的料理手藝一點也不馬虎
每道菜味道都很到位
而且份量十足
雖然價位算上去不是非常便宜
但料理都挺有水準的
適合和親朋好友一起來用餐
是個聚餐的好去處
推薦給喜歡吃蝦的朋友！