久流麵攤開在台中中區
位置就在公園路上公園大廈的騎樓
點一碗什錦麵 卻端一碗佛跳牆
想吃卻又不一定能吃得到
到底是什麼樣的麵攤 怎會這麼令人耐人尋味呢?
讓那倆人帶大家去瞧瞧
他看起來就是一家很普通的麵攤
菜單上看到的都是傳統小吃 價位也都很親民
店內用餐環境很別 看得出來老闆收集了很多古物
大概都是50年代的東西甚至是更早
店內也播放著黑膠唱片 猜想樂曲也是那個年代的流行音樂
坦白說環境看起來有點亂 但客人卻絡繹不絕
看來他的食物一定有過人之處 才能有滿滿的客人
對設計很敏感的Jason來說店內每一個用餐的桌椅都有一個共通點
就是全部都不符合人體工學
這一區就是我們的座位 位置自己找 只要有空位都可以坐
但老闆不一定會賣你 因為如果客人太多 老闆又自己一個人
老闆會跟客人說:賣完了!! 沒錯就是這麼霸氣
一開始我們很開心的以為我們是最後一組客人
心裡想著 天啊~ 我們也太幸運了吧!!
後來才知道 老闆太忙就會拒絕客人
我們來的時間點剛剛好 沒有被老闆打槍
什錦麵 60元/碗
看著老闆幫客人端上桌後 我有點訝異
那個客人是點什麼啊 怎麼會這麼大碗!!
當我還在困惑時~蹦一聲!!在我們眼前出現的是佛跳牆碗公
沒錯就是佛跳牆碗公~ 這不是在做夢 這就是我點的佛跳牆
不不不~是我點的什錦麵
看看這個Size 直徑比一支5.7吋手機還要大
真的有誇張到 很想問老闆你們家都沒有小碗嗎?
而且給的份量可說是快滿出來了~
這碗什錦麵 料真的超多的
有蝦子、豬肉、豬肝、鮮蚵、蛤蜊、 貢丸、青菜
大概是我吃過料最多的什錦麵了 甚至都看不到底層的麵
而且第一次吃到有加豬肝的什錦麵 蠻特別的
湯頭真的不錯 印象中喝起來是好的
雖然不是屬於清淡的 但鹹度還能接受
吃過一次後 時常還會對它朝思暮想
有機會經過 一定特地過去再吃一碗
原本Jaosn還以為會吃不完 沒想到越吃越尬意
加上不符合人體工學的餐椅 吃到整個人都趴下去了
誇張的吃相真的是引人側目
麻醬麵 30元/碗
除了什錦麵外我們還點了一碗麻醬麵
以Jason的標準來說 麻醬麵要好吃不容易
因為Jason吃過太多的麻醬麵都帶有苦澀味
而這家的麻醬麵是Jason愛吃的風味
鹹、甜、香氣濃 味道比例剛剛好 誰也不強出頭
兩個人一餐吃90塊 捧著一個兩個月大的肚子出來
我只能說 下次一定還要來
地址:台中市中區公園路2-3號
營業時間:12:00~21:00