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約2個月前,阿發在家住下新莊的鴻金寶附近,發現新開了一家蔥燒羊肉飯,每回經過總是看到其門庭若市,想說找機會前往探訪一下。上週六晚餐懶得煮,於是就決定先走來這吃個晚餐,在到鴻金寶周邊逛逛~
▲原疆蔥燒羊肉飯,店外觀
店家位在下新莊鴻金寶附近的民安路上,
去年11月11日才開幕,
每次經過看到生意好像還不錯,
吸引了阿發的目光。
▲我們的美味晚餐
當歸羊肉湯麵、招牌炒羊肉(辣)、蔥燒羊肉飯加蛋、燙青菜。
看起來就很有吃飯的感覺~
▲當歸羊肉湯麵,特寫
麵體是Q而不軟爛的油麵,
是阿發偏愛的口感,
阿發很不愛軟爛的油麵。
▲當歸羊肉湯麵,湯頭
沒有阿發不喜的刺鼻濃厚中藥味,
反而是一股淡淡當歸的清香,
口感溫醇順口,
吃完後並沒有口乾舌燥之感。
▲當歸羊肉湯麵,羊肉沾醬
老婆自己在醬料區配出來的沾醬,
有生辣椒、蒜頭、甜辣醬、醬油膏...等,
搭配起來不僅外觀色澤好看,
醬料的風味也頗優,
更增添了羊肉的美味~
▲招牌炒羊肉(辣),特寫
吃起來很不賴又勁辣過癮的沙茶炒羊肉,
口感很涮嘴,
相較不會過於鹹膩。
▲米血糕,40元
放了很多薑絲,
擺盤也相較用心的米血糕,
看起來就很好吃~
▲米血糕,沾醬
店家的米血糕是用特製的中藥湯川燙,
帶著淡淡的清香,
口感則是相當嫩口,
單吃就好吃,
沾些醬料風味更佳。
▲開心的母子倆留影
新開幕2個多月的原疆蔥燒羊肉飯,
相較一般的小吃店,
這餐點的口感與用餐環境還不錯,
服務態度也很佳。
吃的是相較細緻的口味,
而非超便宜或豪邁粗飽型,
讓喜歡吃古早味羊肉飯、當歸羊肉湯、炒羊肉的下新莊朋友們,
多了一家不錯的人氣選擇~
▲名片
【營業時間】11:00~21:30(售完為止);週一休息
【地 址】新北市新莊區民安路103號
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