↑正好是寒流來襲的某一天,圓仔路過 麵屋壹の穴ichi-沾麵專門店
時間也不早了,門口居然還有好多人在排隊
這也激起了圓仔的好奇心,過了幾天前往一探究竟!
↑過了幾天寒流過了,圓仔於是按照原定計劃來拜訪 麵屋壹の穴ichi-沾麵專門店
吃了無數回拉麵,圓仔還是第一次吃沾麵
↑ 麵屋壹の穴ichi-沾麵專門店 菜單,依照配料的種類還有份量來決定價位
但麵量是可以免費升級的
最吸引人的應該就是限定的沾麵吧!
↑其他還有一些炸物或者飲料單點,不過不是今天的重點所以先跳過
↑冰箱上有沾麵配置圖
沾麵除了麵體本身之外,還有叉燒,糖心蛋以及配料組成
最特別的是海葡萄,滿少見的用料
↑沾麵的標準吃法,先吃麵體感受一下口感
再來是沾著特製的高湯以碗就口來大口吃
最後的高湯還可以加入稀釋的清湯變成一碗濃郁的湯頭
↑圓仔吃的是特製的沾麵,店員推薦的
有舒肥雞胸肉以及糖心蛋,特製的高湯滾燙上桌
但如果吃到一半涼掉了可以請店員幫忙加熱
建議吃快一點因為涼掉了就不好吃了
↑沾麵的口感不錯,沾上特製的高湯非常濃郁
冬天吃還不錯,尤其是那個糖心蛋
熟度簡直完美, 麵屋壹の穴ichi-沾麵專門店也有販售醬油拉麵
吃完了沾麵,圓仔期待夏天還有蕎麥麵可以吃
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頻道主要內容是台灣街頭小吃體驗,銅板美食大冒險以及美味的日本料理:壽司 SUSHI&拉麵 RAMEN
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