新北 永和 王媽媽小吃

店名： 王媽媽小吃
電話： 02-2920-9515
地址： 新北市永和區信義路117號1樓
價格： 230 ( 未含飲料錢 )
用餐時間：2012/9
拍攝相機：Olympus XZ-1
個人評價：中上，會再來吃


這間是一間熱炒店。經過的時候突然想起好像有在網路上看到過
就進來吃吃





價錢同一般的熱炒店。店裡的氣氛很熱鬧
只是一般不會出現我這種一個人跑去熱炒店覓食的傢伙

●香酥軟殼蟹

點這種菜
一般出現一隻小小的軟殼蟹，上面大概是淋點美乃茲，就算數了。

結果這盤真是嚇死人。大概算了一下，一共是三隻吧。
以150 元吃到的軟殼蟹，算是我吃過很大份量的 ( 不過我一般是在日本料理店吃啦.. )


螃蟹炸的很好
吃起來非常香

然後有搭配蒜酥與九層塔一起料理，所以蟹本身也有點微微的蒜香

這道真的不錯吃。唯一的缺點
口味重了些，一整個是下酒菜的fu

●牛肉炒麵

我的最愛之一。台式牛肉炒麵
這炒麵必定要用油麵，搭配牛肉絲與空心菜
一定要加一點辣。
炒出來不可以誤把它當成義大利麵還把醬汁收乾，要保持一定的濕度

實不相瞞，比起多數的義大利麵，這種牛肉炒麵更是深得我心(笑)


●總評

好吃的熱炒店。可惜一個人吃，吃道麵加一道菜就是極限
而且因為口味都重
最後還是加點了一罐飲料...