義沐 Eat MU原為沐楓商旅的MU Cafe，
是我一直很想用餐的義式餐廳，
每次經過店面的時候覺得裝潢很網美啊！
就相約朋友來義沐 Eat MU享用義式料理。
義沐 Eat MU位在Z12 Plaza 壢食樂廣場的一樓。
走進義沐 Eat MU被天花板上的雲朵給吸引，
可愛的雲朵搭配著乾燥花加上綠葉陪襯，
整個用餐氣氛相當的舒適，很放鬆的環境，
店內其實蠻寬廣的，用餐起來不會有壓迫感，
座位2-4人桌為主，亦可併桌用餐，
如果多人來用餐，來義沐會是很棒的選擇！
後方有著半開放式廚房，能看到廚房內操作模式。
義沐 Eat MU的菜單，低消每位120元，
用餐時間限2小時，會收10%服務費，
餐點有早午餐、義大利麵、燉飯、薄餅和下午茶，
餐點的部分選擇性也蠻多樣的...(完整菜單)
義沐 Eat MU也有推出雙人饗宴和四人饗宴，
我們這天來就直接選擇雙人饗宴來用餐，
我和朋友都覺得義沐 Eat MU的套餐很超值！
雙人饗宴有麵包、湯、開胃菜、沙拉、兩份主餐、甜點和飲品，
主餐的部分有義大利麵和燉飯兩種選擇，
甜點需挑選$120、飲品則需挑選$100，超過可補差價，
滿滿一桌雙人饗宴餐點上桌，是不是非常的豐盛！！
核桃麵包的外皮吃起來酥酥脆脆的，
但裡面吃起來卻相當的柔軟又紮實，
加上堅果核桃顆粒，越嚼越香～
亦可抹上特製蒜味抹醬，味道更香濃！
義沐 Eat MU的主廚濃湯依照星期區分，
二、三、五、六是燻雞巧達濃湯，
一、四、日則是金黃南瓜濃湯，
而我們當天用餐是星期五，就是燻雞巧達濃湯，
燻雞巧達濃湯喝起來奶香味濃郁，
還帶點燻雞的鹹香味，層次感很豐富。
開胃菜是Oreo煉乳起士薯條，
炸的金黃酥脆的薯條淋上香濃起士醬和煉乳，
最後撒上了Oreo碎片，有著鹹甜的味蕾。
新鮮沙拉有三種選擇，我們是選青醬凱薩舒肥雞肉沙拉，
店家的沙拉裡面配料很豐富，兩人享用份量挺多的，
有雞胸肉、青/白花菜、彩椒、蜜腰果、蜜核桃等等，
淋上的青醬～香氣非常的濃郁，雞胸肉吃起來有嫩度。
匈牙利碳烤菲力義大利麵4oz(中辣)
義沐 Eat MU義大利麵可選細麵和寬麵，
我們是選寬麵，寬麵吃起來更加有嚼勁，
而且吸附著義沐獨家的匈牙利醬汁，
雖然對我來說稍微有點辣，但是辣感是很溫順的，
會讓我一直想咀嚼的義大利麵耶！！
義大利麵配上菲力牛排非常的特別，
通常牛排都是排餐居多，義沐結合在一起，
對於想吃牛排又想吃義大利麵的人來說，
匈牙利碳烤菲力義大利麵會是不錯的選擇！
碳烤菲力是可以自己選擇熟度，
我們是覺得碳烤菲力吃起來蠻有嚼勁的。
西班牙海鮮燉飯
燉飯內有生食級干貝、草蝦和蛤蠣，
店家的燉飯吃起來有著米粒的口感，
醬汁收的剛剛好，燉飯我覺得很可以，
店家的草蝦很貼心已經去好殼，
海鮮吃起來都很新鮮，燉飯整體很鮮味～
甜點我們選爆漿巧克力蛋糕和經典檸檬塔，
爆漿巧克力蛋糕最喜歡切下去的瞬間，
可以感受到巧克力的滋味，巧克力控完全受不了！
且店家的巧克力吃起來並不會太甜膩唷～
經典檸檬塔酸勁十足，塔皮也很酥脆！！
新鮮四季水果茶裡面有水果果粒，喝起來茶香味較重些。
草莓優格飲有著濃濃的草莓味，我覺得超好喝的耶！
新鮮草莓煉乳冰淇淋鬆餅 $220+麻糬 $30
之前就有看到義沐有草莓鬆餅，
剛好現在是草莓季就很適合來享用！
義沐的鬆餅可以另外加購麻糬唷～
鬆餅端上桌～其他桌的人看到都注目了，
而且別桌的人後面也跟著我們點XD
加入麻糬的鬆餅吃起來軟Q，
增添了鬆餅的層次感，
也可以淋上煉乳或是沾冰淇淋吃，
但我們都吃原味口感就很不錯了！
義沐的草莓吃起來有著酸甜的滋味。
義沐 Eat MU整體來說用餐氛圍舒適，
餐點選擇性多樣化，也有在水準上～
非常適合姊妹聚餐的餐廳，會讓我再訪！
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