唐壽司 🌟台中美食🌟
✏️心得：
🌟適合2-8人，賣生魚片、綜合花壽司、軍艦壽司、手握壽司、沙拉、炙燒壽司、手卷、丼飯
🌟在高級住宅區的餐廳，以這大份量和價格來衡量，非常物美價廉
🌟難怪平日晚上生意超好，用餐尖峰時段，每桌翻桌率有2-3次呢
🌟主打新鮮魚貨，必點生食系列
🌟一定要點生魚片和握壽司組合，生魚片超大一塊
長度約手掌大，一點也不誇張
🌟算半開放的廚房，透明的玻璃櫥窗裡是當天的新鮮漁獲
🌟壽司料理台就有三位師父，可見生意多好
🌺唐綜合握壽司$300/6個
🌺北海道大干貝$150/個
🌺綜合花壽司(小份)$90/6片
🌺海鱸握壽司$120/2個
🌺炙燒安格斯牛壽司$120/2 個
🌺味噌鮮魚湯$30
🌺招牌黑鮪魚赤肉握壽司$100/2個
🌺唐綜合握壽司$300/6個
根本不是一般大小的握壽司
是迷你版的生魚丼飯吧
有干貝、旗魚、鮭魚、 黑鮪魚等
顏色繽紛滿足視覺效果
生魚片色澤透亮，咀嚼無帶難咬的筋
很有飽足感
果然是店家招牌料理，很超值划算
🌺北海道大干貝$150/個
店員告知干貝可做生食和炙燒
看到每桌幾乎都點，當然也要來各來一份
🌟生食大干貝
比50元硬幣還大，還撒些晶瑩剔透的鮭魚卵
滑嫩多汁的干貝，甘甜味美
每口都是滿足
🌟炙燒大干貝
相對外型有些縮水，較小一點
表面稍微炙燒至金黃色澤後
軟嫩甜美的口感，會越嚼越香
🌺綜合花壽司(小份)$90/6片
花壽司裡面的配料是塞好塞滿
外層撒的粉有紅色和綠色
很有聖誕過年節的歡樂氣氛
很多的細緻肉鬆，建議小口咬才不會被噎到
🌺海鱸握壽司$120/2個
晶瑩透亮的海鱸生魚片
想說較少吃這款，加上店員推薦，當然要嘗鮮看看
有檸檬片的加持，檸檬汁慎入生魚片中
口感更加昇華，很清爽!難怪它屬於升級生魚片系列之一
🌺炙燒安格斯牛壽司$120/2 個
好多片的安格斯牛堆疊而成
有厚度的肉片刷些烤肉醬
微甜滋味
包海苔一起吃
根本入口即化，也不會油膩
🌺味噌鮮魚湯$30
這價格也不合理
除了豆腐外，超多塊厚實的魚肉
味噌非淺黃色，是深咖啡那種
湯頭不會太鹹
🌺招牌黑鮪魚赤肉握壽司$100/2個
深紫紅的黑鮪魚赤肉
像幫壽司米蓋上厚棉被一樣
不論口感和份量而言，無可挑剔之處
🌟壽司共兩層的用餐空間，燈光明亮
🌟多為2人或4人坐的方桌
✏️自助區有熱茶、餐具外，還✏️有提供牙線棒
✏️提供WIFI
110年1月菜單
✏️騎機車來較方便
✏️若開車，要找朝富路的路邊停車格或附近的付費停車場
地址 ： 台中市西屯區朝富路278號
電話 ： (04) 22589877
時間 ：周二至周日 11：00~14：00 ,17：00~21：00 (周一公休)
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