2021/01/17(日)
有你真好湘菜沙龍 高雄市鼓山區鼓山一路53巷107號 07 561 2888 營業時間：11:30~15:00／17:30~22:00 用餐限制1.5小時，收10%服務費 官網 臉書
本來是十二月要來此聚餐的，結果提前二個禮拜前還訂不到位子，所以就延到這個月，這回提前一個月終於訂到位子。
「沙龍」起源於義大利的文藝復興時期，在歐洲是上流社會彼此交流聚會的一種方式，沙龍主人對於沙龍的佈置十分講究。
有你真好湘菜沙龍是碳左麻里旗下品牌，第一間店也是在台南，目前高雄有兩間分店。
這裡原本是光悅茶屋，那時剛開時也是很熱的打卡點，日式老屋建築，不過開了幾年就歇業了。
鼓山店的位置真的很偏，往前開到底是違章建築處理大隊，我們的汽車是停在那裡，因為禮拜天休息才能停車。
我們提早到，店家還未開放進入，我們只能在圍牆外往裡拍，這倒是能拍到淨空照。（笑）
老屋旁的小徑是通往洗手間，旁邊還有條小流水，很棒的造景。
這個小魚池是跟上圖的小流水相通，裡面有養可愛的金魚。
裡面只有一張圓桌，我們十個人被安排在此處。
餐廳座位不多，難怪位子不好訂。
和室座位，唯一需要脫鞋入座的位子。
跟碳左麻里一樣，點餐都是用平板電腦，選好餐點後送出即可。
菜單請點→https://www.crun.com.tw/menu.php?act=view&id=22
餐具很有質感，有提供熱茶。
招待的涼拌小木耳，小辣，口味上還不錯。
湖南湘炒飯288元
炒飯真是好功夫，粒粒分明，鹹淡適中。
毛氏紅燒肉328元
有淡淡紹興酒香味，是招牌菜無誤。
茉莉香米飯（小鍋）120元
我們後來又加點一鍋，因為湘菜實在太下飯了。
酸豆角肉末188元
酸酸辣辣很下飯。
老干媽燒排骨228元
手撕包菜188元
這道炒高麗菜好好吃，上頭淋的醬色不知是什麼？
黃燜土雞358元
採用雞腿肉，肉質很嫩。
湖湘脆骨228元
這道跟酸豆角肉末很像，一開始想說送錯，後來才知道是我們點了兩道太雷同，湖湘脆骨是用雞軟骨和酸江豆去炒。
農家山椒雞蛋228元
不辣的青龍，炒的噴香的雞蛋，真的是挺好吃的。
雙椒四季豆炒茄238元
只能說好吃，哈哈！
香湘辣牛肉368元
主廚功夫燉湯（大鍋）598元
今日是豬腳燉蘿蔔，真的有功夫來著，豬腳燉的軟卻不爛，湯頭清甜好喝。
酥炸饅頭6顆158元
現炸熱騰騰好好吃。
齒留香粑粑188元
就是炸過的麻糬，淋上糖水。
剁椒鱸魚528元
這道等最久，飯都吃完了說，以這價位來說，鱸魚稍嫌小隻了些，不過很新鮮，沒有土腥味。
孜然麻辣雞翅308元
後面加點的，看外表好像很辣，不過就是乾辣椒和孜然香，外酥內嫩，很好吃。
湘菜就是要有點辣才好吃，不過就算不太敢吃辣的人也沒關係，因為有些菜色也有不辣可以選擇，辣度都可自己挑選，我們總共十個人，一個算下來約570元，很划算。
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