WIRED CHAYA茶屋位在大立精品百貨一樓,結合了TSUTAYA BOOKSTORE 蔦屋書店
平日人潮並不多不用預約,但假日就不一定
除了鍋物、簡餐之外還有可口的綜合莓果鬆餅,搭配熱熱的水果茶超棒
N年未到大立精品走動沒想到變那麼多,記得這裡之前是Rimowa專櫃
WIRED CHAYA茶屋是日本Cafe Company旗下的新型業態餐廳
我一直以為這貓咪是故意做成木乃尹的造型,結果人家是日式招財貓
座位不多空間也不大,假日用餐限定90分鐘
環境不能清幽還挺吵雜,時不時會聽到小孩子尖叫聲,外加大人不阻止繼續聊天的場景
防疫時期服務人員依規定帶上口罩,入店用餐都會幫客人量體溫以及噴灑酒精清毒
櫃上的書冊都是TSUTAYA BOOKSTORE蔦屋書店提供
有的可以翻閱有的則是外殼擺飾用
轉角處的空間挺安靜,前頭的人做滿了後頭這區好像也不開放用餐
沙發很軟但不符合人體功學,桌子太高椅子太矮用餐真的很不舒服
WIRED CHAYA茶屋DM拍的挺吸引人
綜合莓果鬆餅挺適合冬天食用,畢竟冬天是草莓季節啊
最近高雄挺冷11度的低溫讓人離不開火鍋,本想點牛奶鍋看到裡頭加味噌便放棄
蒸飯以及烏龍麵都有附二道小菜,我姐吃過饅魚飯口感還不懶
井飯類都有附漬物以及湯品,底下也有炸物以及蔬食可選購
店內有限低銷至於多少我忘了,自家親姐請客那價格就不用記的太詳細
主食方面選了福岡豚骨個人鍋、特製和風炸豬排咖哩,點心則是北海道南瓜可樂餅以及章魚唐揚佐羅勒醬
飯後甜點和飲品稍後再做介紹
章魚唐揚佐羅勒醬
章魚唐揚佐羅勒醬送上桌後就後悔了
口感沒什麼可談的地方,章魚肉只有一點點大多都啃麵粉居多,價格要140大洋我心疼
北海道南瓜可樂餅
內餡滿滿南瓜泥,外酥內嫩金黃香脆好吃
特製和風炸豬排咖哩
隨餐附贈的羅宋湯,蔬菜挺多味道還行
咖哩醬汁個人覺得不多,醬汁不濃只能算普通
茶屋的白飯選用花東壽司米以及蒟蒻米二種做為搭配
豬排很厚肉質很紮實,豬肉店家標示來原處是台灣以及加拿大
福岡豚骨個人鍋
豚骨個人鍋可續湯,高湯是柴魚味噌會越熬越鹹,加了大量的蔬食下去燉降低鹹味
豬肉產地是台灣,側邊看起挺厚,豬肉不是牛肉所以必需煮熟才能食用
口感方面挺嫩口也Q彈,肉質鮮美好吃
甜點前後翻過也沒看到糕點,想了一下來個符合季節性的草莓鬆餅,再點個暖身暖心的水果茶
熱焙茶拿鐵
甜度可以調,口感不知道,因為我不想喝奶茶
招牌熱水果茶
天冷就是要多補充維它命C才不會感冒,除了柳橙之外還有奇異果
綜合莓果鬆餅
剛烤出來的鬆餅很香也很酥,整體來講就是外酥內軟
綜合莓果有四種果實:草莓、藍莓、蔓越莓以及小紅莓
淋上覆盆莓醬在鬆餅上頭,整體來說酸中帶甜,甜而不膩口
WIRED CHAYA茶屋 高雄大立店
營業時間:AM11:00-PM21:00(週一至週五)
AM11:00-PM21:30(週六、週日)
電話:07-2159026
地址:高雄市前金區五福三路57號A棟大立百貨1樓