這家創意拉麵店每週只營業四天,而且還有限量碗數>_<
看到某週出了喜歡的茶系列湯底,馬上就預約時段了
預約相關資訊跟每週拉麵口味都可以去>>FB<<查看
預約完畢後,只要在預約日期的營業時間內前往用餐就可以囉!
除了每週創意拉麵以外還有一些固定販售的餐點
剛好用餐的那週沒有提供茶凍,有點可惜
店內裝潢滿可愛的,隨處可以看見貓咪
用餐環境明亮乾淨,偏日式風格
月兒圓圓柚香高山烏龍雞清湯 $250
另外還點了 阿里山金萱茶 $40
金萱茶是無糖的,喝起來滿順口的,不會澀
主角拉麵是細麵,一開始很怕細麵泡太久會軟掉
但是麵條有稍微泡一下,並沒有變軟爛
麵條口感軟硬適中,偏脆一點,滿喜歡的
湯頭非常清,真的有烏龍茶的味道,而且不會油膩
一旁有柚子醬,建議先喝原味的湯頭,再攪拌~
烏龍茶搭配柚子醬真的很搭,多了柚子香氣和淡淡的甜味
雞肉叉燒給的很大方,滿厚一片,料理的相當軟嫩
炙燒美乃滋雞肉叉燒飯 $60
份量並沒有很多,小小一碗剛好可以吃了拉麵又吃飯
麵和飯兩種餐點都能吃到XD
雞肉叉燒有炙燒過後非常香,肉軟嫩好吃,讓人會想吃第二碗
|新增二訪|
梨山限定 $260
梨山高麗菜+雞魚微蝦清湯+梨山茶蜜蘋果果醬
這道拉麵的湯底海鮮味比較重,上面有山茶自製果醬,還有蘋果粒
香菇是使用香氣較重的段木香菇,配料都很新鮮好吃
不過整體味道我比較喜歡上次吃的XD
茶凍-洛神花果醬 $50
上次來訪沒有茶凍,這次終於吃到了!
茶凍跟果醬甜度都不高,非常喜歡,茶味道很夠
茶凍口感很Q,個人比較喜歡有Q度的凍類
洛神花果醬還能吃到蜜漬洛神花,增加口感,不會太甜
一訪心得
三種餐點都很喜歡,但是份量都不是很多,男生應該會吃不飽
拉麵的湯頭滿好喝的,幾乎喝光光
每週都會更換拉麵口味,讓人很想每週前往用餐
二訪心得
短短的時間就二訪了,拉麵真的滿好吃的~
這次終於吃到茶凍了,喜好程度應該很快就三訪了(?)
附上店家資訊
麵屋山茶 SanCha
地址:新北市板橋區大同街8巷16號
營業時間:三~六18:00–21:30
公休日:日一二
TEL:02 2253 5750
一定要事前到FB預約時段跟人數喔!!