蝦毀...冬天都過去，還吃蝦瞇火鍋?!
哎哟...那客倌你可就錯啦，吃火鍋不分一年四季，只要想吃...隨時就能讓你吃到精采的火鍋^^
薇妮算是蠻愛鍋類的，就算是Hot到不行的夏天，鍋物還是很吸引我~
這天跟朋友來去吃精彩火鍋-南京店～
早些時間(約2~3月份吧)薇妮有跟朋友去吃過精彩火鍋-站前店，當時就對精彩火鍋留下相當美好的印象，南京店位在南京跟敦化路口的MOMO百貨3樓，小週末下班過來用餐可以悠閒的慢慢吃~
因為精彩火鍋是吃到飽的，雖然有限時間2小時，但說真的2小時的用餐時間也是非常的充裕的^^
跟服務人員報到後，就等待帶位即可^^
櫥窗都能看到頂級的肉品~
上次薇妮跟朋友去站前店就覺得精彩火鍋的食材區很大區，就連南京店也是一樣的~
而且食材的豐富性真的是多到會眼花撩亂，光是蔬菜就至少有四樣(不含菇類)
火鍋料也是好多種類、丸類、內臟、海鮮類真的是名符其實的"精采"ㄟ..
位置坐定後，就來亂拍嚕 XD
首先就是南京店跟站前店一樣座位有分區塊，就我目測至少就分了三大區塊，好大的一間火鍋店啊~
我很喜歡這種有點氣氛又明亮的燈~雖然我不坐那幾桌...>"<
入坐後趕緊看看要吃什麼鍋~
在精彩火鍋一共有7種鍋底可以選擇：府城扁魚鍋、蒙古滋養鍋、鬼椒麻辣鍋、香草蕃茄鍋(可素)、日式味噌鍋、昆布蔬菜鍋(可素)、 天香回味鍋-辣
上次我已經嚐過鬼椒麻辣鍋跟蒙古滋養鍋，不過發現這次精彩火鍋又推出新的湯頭了-天香回味鍋，愛嘗鮮的薇妮當然就選擇了天香回味鍋-辣~
而朋友則是第一次來精彩火鍋，點了蒙古滋養鍋~
我的天香回味鍋顏色有辣....不過我有先嚐了一口湯頭，倒是算蠻溫潤的，辣度沒有鬼椒辣~
剛薇妮說過食材區很大一圈...從一般的火鍋料、蔬菜區、甚至還有熟食區...正個就是不怕你吃不夠，就怕你吃不飽啦~
朋友跟薇妮說他第一次吃吃到飽的火鍋店食材擺放區超級像去吃飯店Buffet的陳設，不像以往吃到飽的火鍋店只有小小一個冰櫃，來到精彩火鍋真的讓他大開眼界了XD
除了生鮮食材區，就連飲料選擇也是超多樣化的~
光是飲料選擇就多到你喝一輪會喝到飽~
很快速的我們就拿了好多好料回來~
看到這麼多好吃的東西，讓人食指大動了~
不過吃火鍋也要有好醬，要怎麼調製醬料才能跟你選擇的鍋底做完美的搭配呢?
這次來精彩火鍋拿到了這個小張的指示XDD 給大家參考囉!
下次來精彩火鍋別忘了跟著調製獨特醬料，讓你的鍋跟沾醬最速配~
除了一般食材區，還有專屬的鮮切肉品區^^
薇妮上次品嚐到了英國原產櫻桃鴨覺得好好吃，所以這次也去切了一盤~
紐西蘭頂級雪花牛、紐西蘭頂級雪花羊也很不錯...
薇妮不敢吃生的，所以不管是不是牛都會涮到沒有血色，不過櫻桃鴨就算是這樣的熟度，也非常的嫩~好吃!!
其他的火鍋料也蠻不錯的^^我愛香菇.....
好好吃喔...(一邊寫文肚子又餓了啦 T^T)，光是用天香回味鍋的鍋底煮出來的食材，就算不加醬也好讚~
由於是自助式的，所以如果發現湯快煮(喝)完了，可以到自助加湯區拿取自己的湯底回桌加湯，每一壺上面都有標示湯底的名稱，所以也不用怕拿錯湯底，當然也有人喜歡混搭，加上不同的湯底>>>那就...個人喜好啦XDD
(如果不懂可以現場問服務人員，精彩火鍋的服務人員都很Nice)
吃完正餐可別急著走，精彩火鍋還有許多的甜點等著你~
蛋糕、中華豆花、新鮮水果、還有...友人念念不忘的紐西蘭冰淇淋，友人之前曾經到那邊遊學過，就一直跟我說紐西蘭的冰淇淋好好吃，你一定要吃，不吃超可惜的~
所以..我也請他挖了兩球給我...(其實肚子真的飽到不行了~_~)，但這款冰淇淋真的還不錯吃ㄟ，差點就想再來一客了XDD
甜點吃完真的是整個快爆炸啦(快樂的要爆炸了..XD)，下次要再來試試看別的鍋，還好精彩火鍋的鍋底選擇超多，還會替換新湯底，讓人怎麼吃都不膩，一年四季都不能離開好吃的精彩火鍋啊~
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註：可以線上定位>>很方便唷!!(薇妮這次就是用線上定位的^^)