捷運南京復興站，是我日常生活必須經過的轉乘據點，逛街、上課和朋友相約會合的地方。日前偕同好友行進復興北路方向當中，發現了一間和內湖「早點初發｣風格類似的早午餐店-「吐YOU吐ME 碳烤吐司專賣｣，於是兩人決定簡單吃一頓再繼續下個行程。
位於興安街巷弄中的「吐YOU吐ME 碳烤吐司專賣｣，鮮明的兩片笑臉吐司LOGO圖案招牌，讓人不自覺地被吸引往店裡走去。質樸的木門張貼了好多標語。如「吃飽｣、「喝足｣非常生活化的幸福詞語。提供foodpanda外送、外帶的服務，但「奧客｣不在服務項目，也是寵物友善餐廳。現代人非常注重的食安問題，店內的肉品提供不添加瘦肉精的澳洲牛肉和在地的台灣豬肉。為保持用餐空間的清新環境，店內禁止吸菸。讓客人可以放心安心地享受美食，元氣滿滿開心地享受生活。
大門外的讓人垂涎欲滴的漢堡插畫立牌，近午餐時間，肚子咕嚕咕嚕地似乎也餓了起來。
進門左側的木製餐車，擺放時下流行的環保飲料杯套，純手工製作，有雙層隔熱設計方便收納。花卉、可愛動物等圖案的限量版，讓喜歡的客人可選購收藏。 「吐YOU吐ME｣的用餐方式採拿取菜單→選好座位→填寫餐點及座號。再到「點餐報到處｣完成點餐付款。 「吐YOU吐ME｣之前是高三校碳烤吐司的加盟店，後來有做商品轉型。想要提供不一樣的餐點給客人。店內的裝潢設計非常文青，以國中課桌椅營造的校園教室氛圍。整個空間頓時喚起了好多學生時期的青春回憶。迎面看到的以POP粉筆插畫繪製，用班級幹部來分類餐點品項，看得出老闆的用心設計和創意。
「吐YOU吐ME｣的菜單MENU
「吐YOU吐ME 碳烤吐司專賣｣的餐點多樣化，雖然專營項目是碳烤土司、輕食、早午餐，老闆說他和員工們也經常研發新餐點，例如午餐限定特製的咖哩飯、每日限量的鐵板炒麵麵包。很可惜當日已完售，我們沒口福品嚐傳說中的美食。
「吐YOU吐ME 碳烤吐司專賣｣付款方式隨你配，刷卡、付現、街口支付、LINE PAY，想怎麼PAY就怎麼PAY。若找回的零錢或發票覺得讓錢包太負重，桌面上設置了做善事的捐獻贊助箱，讓你享受美食之餘還能發揮愛心做公益，也是一樁美事。
店內最大的黑板繪製了部份餐點的食材內容以及餐點廠商來源。生動活潑的粉筆插畫，飽滿的色彩。用餐時總會被這出色的版畫深深的吸引住目光，真著值得細細品味。
可愛狗狗說:「記得天天來上課喔！｣，這樣每天就會有新的小發現，生活中就會有更多的驚喜和樂趣。 「吐YOU吐ME 碳烤吐司專賣｣採半自助式方式用餐。餐具、調味醬料自取，用餐完畢餐盤餐具請自行置放回收檯。
☕️ 手炒黑糖拿鐵 $75以咖啡和黑糖為基底加上濃醇綿密的奶泡的「手炒黑糖拿鐵｣，一上桌就讓人驚豔的漸層咖啡，色彩層次的變化好療癒。記得趁熱喝，才能保有黑糖咖啡的迷人香韻和濃郁滑順的奶香。
🥤 手炒黑糖鮮奶紅茶$55以「高大鮮奶｣和紅茶及黑糖融合一體的「手炒黑糖鮮奶紅茶｣，完美的比例結合，茶香、奶香和黑糖的清甜香醇，口感爽口滑順。對不喜甜膩飲料的我倒是挺適合的飲品。
🥪義式嫩雞胸蛋烤吐司 $65 碳烤過的微焦略酥的吐司夾層著鮮嫩雞胸肉，搭配著厚片蛋皮和鮮蔬生菜，撒上義式香料增添風味。非常清爽可口的餐點，口感很棒喔。
🍔 花醬起司牛肉漢堡 $100鬆軟酥脆的漢堡夾帶著厚實的餡料，手打的牛肉排果真不一樣，多汁又紮實同時搭配著洋蔥、小黃瓜、番茄片、滿滿的生菜還有像熔岩般的起司及花生醬，層次分明的口感，真的美味無法抵擋。
點點心-雞塊、薯條、洋蔥圈綜合炸物拼盤這真的是有點小邪惡的炸物餐點，好久沒有吃這種食物，心情太好暫且自我放縱一下。口感不油膩的美味。
🥪蘋果蜜薯泥吐司 $65手炒蘋果蜜、雞蛋馬鈴薯蛋沙拉、生菜所組合的碳烤土司，外帶回家孝親。光看外觀就覺得可口，晶瑩剔透如果凍般的蘋果蜜，讓人看了就心情舒爽。
❤️珍惜食物、切莫浪費。請店家裝盒外帶，沒想到貼心的老闆將炸物分裝，萌樣圖案的可愛外盒還有透氣孔，真是用心的服務。
回家後，將外帶食物當晚餐。炸物用烤箱微烤，美味不流失。「蘋果蜜薯泥烤土司｣和媽媽分享，直說好吃。綿密細緻的薯泥，融合蘋果蜜的清甜和生菜的清脆，整體口感顯得濕潤滑順。的確美味。
「吐YOU吐ME 碳烤吐司專賣｣的價位在台北商辦區屬平價的。服務親切，不斷研發新的口味餐點。有專屬自家的招牌美食，獨特的風格設計用餐環境。整體來說是值得讓人再次造訪的店家。
【營業資訊】
🍞吐YOU吐ME 碳烤吐司專賣
🏠 地址:台北市松山區興安街182號
🚇文湖線捷運南京復興站出口（往復興北路前進至興安街步行約五分鐘）
☎：02-2719-0856
🕛週一～週五AM 7:00至 PM15:00
週六～週日AM 7:00至 PM15:00
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