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「彼得好咖啡 Peter Better Caffee」是一家咖啡連鎖店,在雙北有許多分店,11月中旬造訪的是這家位於基隆路二段51號1樓,擁有兩層樓舒適寬敞用餐空間的「彼得好咖啡世貿店」,搭盛北捷淡水信義線,從台北101/世貿站2號出口出站後,順著信義路五段左轉基隆路二段,約莫3分鐘就抵達,店址選在漂亮的辦公大樓一樓旁,商業人士與Soho族為主客群,遠遠就能看到醒目的招牌,這店名很吸睛,讓人很想點上一杯,看看它家的咖啡到底好在哪?
在台北這個到處都是咖啡店,極其競爭的市場中,「彼得好咖啡 Peter Better Caffee」敢在店名直接冠上「好咖啡」,店主人必然對自家的咖啡品質有一定的自信,原來店家不僅嚴選100%阿拉比卡高級生豆,更使用德國百年工藝PROBAT烘豆機,在專業吧台手精心研究咖啡豆不同時間與溫度的曲線,創造出屬於彼得好咖啡品牌獨有的烘焙法,讓每位來店的客人,都能從咖啡中品嚐到特有的香氣、醇度與風味。
從「彼得好咖啡世貿店」門口亮麗的巨型菜單看板,以及手寫的每日限量手工甜點與午間套餐,得知店家不只主打咖啡與彼得手沖咖啡、還賣三明治、貝果、帕尼尼、可頌、早午餐、午餐(義大利麵與燉飯)、甜點與冷熱飲品(原種茶、鮮果茶、鮮奶茶、奶蓋、果汁、冰沙等其它)與點心炸物,種類豐富又多選,吃巧吃飽都能在此一次滿足,現在就跟著我入內一探究竟!
走進「彼得好咖啡世貿店」一樓店內,右手邊是點餐結賬與調飲品與烹調餐點的廚房,左手邊與二樓是用餐區,在店內用餐的客人,可以先找好自己想坐的樓層與位置,然後至一樓櫃台點餐結帳,櫃台前的菜單,方便客人邊看邊選,結了帳拿了振動器,就可以安等店員將餐點送來,愉快地享受美味咖啡與餐點。
當天我選擇在二樓用餐,循著樓梯來到「彼得好咖啡世貿店」的二樓,縱深蠻深的長方形格局,空間十分寬敞舒適,前中後可概分成三區,一上二樓牆上就有點餐用餐流程說明看板,免費的Wi-Fi密碼、以及相關餐具與回收台,中間左右兩排靠牆沙發長椅,一字排開的方桌與圓桌一路延伸到後區的大長桌區,兩邊牆上都有著可愛的手繪圖案,讓客人在等待的時候一點都不無聊,可以細細觀看與拍照。
「彼得好咖啡世貿店」後區的牆上則有清楚地說明店內嚴選來自全球11種不同地區品種的咖啡豆特色,詳細說明也可參看官網的產品介紹,邊喝咖啡邊長見識。
當天我在「彼得好咖啡世貿店」點了一杯「奶蓋美式咖啡」(NT$60/大杯)與一份「菇菇起士歐姆蕾食三明治」(NT$65),一共花了NT$125,就在「彼得好咖啡世貿店」度過了一段美好悠閒的晨間時光。
首先品飲的是這杯「奶蓋美式咖啡」(NT$60/大杯),濃濃的奶泡入口潤滑,在口中流淌,像是一股清泉注入身體,帶來了朝氣,接著湧入鼻中口裡的是濃濃的咖啡香,風味綿密在口中瀰漫了開來,讓整個身子開啟,充滿了能量,搭配「菇菇起士歐姆蕾食三明治」,一口三明治,一口細細品飲,真是絕配的好滋味。
接著品嚐這份裝了滿滿鮮蔬的「菇菇起士歐姆蕾食三明治」(NT$65),高麗菜多到都從三明治夾層中冒了出來,初入口的鮮甜好滋味,接著再大力咬一口,菇菇、起士、歐姆蕾與烤得恰到好處的麵包,一整個豐富多層次,不同的香氣在口中相互激盪交融,迸發出健康的營養美味,讓人吃得很過癮,下回經過再來品嚐「彼得好咖啡世貿店」其它品項的好咖啡與美食。
彼得好咖啡 世貿店 Peter Better cafe
地 址:110台北市信義區基隆路二段51號1樓
營業時間:週日~週五 07:00~19:00 週六~週日08:00~18:00
電 話:(02) 2732-5200
FB粉絲頁:彼得好咖啡 世貿店