台灣美食界太好吃了–在我們最近的訪問中,我們完全被台灣美食的美味所震撼。它必須是我們最愛美食的目的地之一,豐富而令人難以置信的夜市為旅行者提供了品嚐各種美味(便宜!)菜餚的機會。
在遍及許多主要城市的途中,我們為第一次來訪的遊客準備了這份簡單的台灣美食指南-以下是您下一次台灣旅行需要品嚐的22種最佳台灣美食示例:
最好的台灣美食-終極台灣美食指南
最佳台灣美食指南
小龍寶
小籠包最初是從上海來的,但是是台灣最受歡迎的菜餚之一。它們是裝滿豬肉丸子的稀麵粉餃子,也是糊化的肉湯–當餃子在一個小竹籃中蒸熟時,它會融化成濃湯。
我們在台灣各地嘗試了這道菜,但那是在台北非常有名的連鎖餐廳Din Tai Fung那裡,我們學到了吃湯圓的正確方法(湯圓上附有說明卡)。
在深湯匙中加入少量醬油,醋和生薑火柴的混合物
用筷子將小籠包子轉移到混合物的頂部
在小籠包的側面戳一個洞,使蒸汽逸出,湯溢出並塞滿湯匙
將湯匙的所有內容倒入您的嘴中享用!實際上,我們建議您先吃湯,然後再吃餃子,以免灼傷您的嘴!