民生圓環旁的LA PLACE by Centred在 2020年底新開幕時就一直吸引著我的眼光
白色簡約的外牆搭配淺色的裝潢，有那麼一點北歐，又有點日系
那種融合簡約時尚的風格每每經過都誘惑著我走進去 (離我家又進，不去怎行！？)
所以上禮拜就趁整理年末報告不用進實驗室時衝了一趟
LA PLACE by Centred跟其他民生社區老屋改建的咖啡店有點不一樣，更像是信義區、大安區那種時尚咖啡店
明亮淺色的外觀，在灰矇矇的老舊社區、陰沈沈的天氣下非常的亮眼、誘人
木質系的外觀，不說我可能還會覺得是MUJI在這開了咖啡廳XD
LA PLACE by Centred的空間蠻寬敞的，座位數也不多
店內每一區座位風格都不太一樣，不過使用的桌椅家具等也都是那種很簡單的北歐式設計
某些角落在點綴著些浮誇的裝置藝術，就像畫龍點睛一樣
整個環境算是非常的清幽舒適
而且LA PLACE by Centred每個角落都放著一些造型書本跟花瓶
感覺隨便一拍就可以成為IG上的那種時尚照
木質吧台也超級大器、大方
旁邊有看到陳列了燕麥奶，所以猜想他們咖啡應該也可以換燕麥奶
點餐時才知道，事實上LA PLACE by Centred是一間共享辦公室(兼咖啡店這樣)
他們除了一般的餐點，還有包日、包月的方案
而像包日，就有500/日就有5G網路跟美式咖啡喝到飽
要特別一說的是，因為網路跟插頭是包含在他們共享辦公室的費用裡頭
所以一般客人的話，是沒有插頭跟網路可以使用的喔！
像我一樣要帶電腦去工作的話，就要深思一下是不是電腦充飽再去，或是他們家規則是不適用於你喔～
（月租的話聽說還可以訂位！
後來也有在吧台後方看到租用的小辦公室，不過裡面都有放東西了，實在不好意思拍照
但可能收費方式就不同，有租用需求請直接洽詢店家）
拿鐵 $180
也許我一看就是散客，所以剛去時碰到的店員實在有點愛理不理
不管是我點餐跟詢問問題時，男,女店員態度都蠻冷的（看我拿著相機甚至有點打量？）
maybe是這樣我得到了一杯拉花拉得很敷衍的拿鐵
不得不說，這拉花真的很醜（不如不要拉）一直讓我想到實驗室泡在福馬林裡的東西...
拿鐵味道普普，帶著淡淡的苦澀，不過牛奶味很濃倒是真的
可是我記得我有加20點榛果拿鐵，可是這杯拿鐵卻沒什麼榛果味
白蘭地櫻桃莓果。胡桃甜甜圈$160
當天僅剩兩款甜甜圈之一(另一個是堅果。花椒黃金曼特寧甜甜圈)
店員說是現做的，開始我以為是單純甜甜圈旁邊搭著料這樣
不過上桌時這甜甜圈的外型跟跟擺盤是有讓我驚豔到
甜甜圈抹上了厚厚的Cream Cheese再淋上乾果，整體口感是不錯～
可惜的是甜甜圈原本炸的，但可能放太久或是悶在容器裡
所以炸皮變得略為乾硬，吃下去時感覺的不是酥而是乾
看網路上有人介紹千層蛋糕不錯，但我去時剛好只剩甜甜圈
然而甜甜圈跟咖啡都有美中不足的地方
讓我覺得他們家的餐點，貴卻沒有那個價值...
恩...老實說LA PLACE by Centred就環境來講我是真的很喜歡
如果哪天我有共享辦公室需求的話，我一定也會想到LA PLACE by Centred
不過就目前，我覺得自己不是屬於LA PLACE by Centred的客群，又是或許他不適合我
主要是有些店家雖然不免費提供電，但至少有＋10,+20塊就可以使用的選項
還有網路
我可以理解也許要提供“付費”客人最快、最流暢的網路，所以一般客人不能使用他們的5G網路
但我覺得應該也有+費用或是開設另一個wifi之類的解套方法
畢竟大家走進來這間店，消費了這樣價位的飲品餐點
除了餐點本身的價錢之外，本來就是有包含“環境”的費用
我必須說花500能租下一天座位、網路、插頭跟喝到飽的美式咖啡是非常划算
但偏偏我就不喝美式，所以這日租方案我也不適用
不過這就是店家的規則啦，消費者跟店家本來就是一個願打一個願挨
我覺得這是他對我不友善的地方，但不代表它不好或別人不能接受
(我就是花錢來買心得的XD)
＊寫文時查尋店家地址發現，有部落客說LA PLACE by Centred是不限時有插座咖啡廳
我不知道他們是有實際詢問還是直接使用了插座
不過當天我詢問店員說是否能使用插座，的確得到了否定的答案就是了...
所以現在再看到不限時“有插座”咖啡廳，實在有點Confuse（還是店家討厭我?）
不過我覺得如果有插電需求還是詢問一下店員吧！
可能會得到不同答案，也能避免不必要的麻煩
最後一樣附上店家資訊
LA PLACE by Centred
地點：105台北市松山區三民路108-31號
營業時間：10:00-19:00
電話：02 2760 2000