不二堂南港老爺店位於台北南港老爺酒店一樓大廳，展售門市擺放各種不二堂精心製作的茶具和茶葉，一直致力研發鑽研各種東方美學，希望「好茶、好器、好心情」帶入生活！加上精美包裝設計，特別適合當作伴手禮送禮自用，難怪屢屢榮獲港日韓等國外觀光遊客推崇喜愛！
不二堂時常都會與業界各品牌互相聯名，像是先前這款「不二堂x辻利茶舗 月光茶席」，結合宜蘭牛軋米餅與日本宇治上等抹茶，讓許多抹茶控爭相收藏！今年2020年底又有新商品推出囉！就是我們今天要跟大家開箱分享的不二堂 X Walkerland 茶拌麵！！！
當日特別邀請台灣角川暨我傳媒董事長岩崎剛人先生與不二堂創辦人林榮國先生，兩人一同手握陶製石磨將茶葉磨粉，一起為聯名商品進行開幕儀式！
不二堂 X Walkerland 茶拌麵
不二堂 X Walkerland 茶拌麵這次一共有兩種口味：不二堂xWalkerland蔥爆茶拌麵、不二堂xWalkerland椒麻茶拌麵，特別嚴選台灣凍頂烏龍茶細磨成粉，將百年茶香揉進麵條中！絕不添加人工色素、香料及防腐劑，形成獨具特色的烏龍茶麵條！
「蔥爆」口味是將純釀造的醬油與蔥油混合調製而成，一次能吃進油蔥、茶香及麥香三種味覺的層次感。「椒麻」口味則混合椒麻油與純釀醬油，那獨特的麻辣口感與花椒的香氣和麵體的結合，喜歡吃辣朋友絕對必吃！
我們當日在現場吃到現煮茶拌麵真的非常喜歡，搭配老爺酒店主廚特製小菜，大家此起彼落的吸著麵條呼嚕聲，就能感覺十分厲害！
離開時順手帶了兩款茶拌麵回家，準備再次回味！到底在家煮會不會跟我們現場吃到一樣好吃呢，今晚大家想要來點蔥油還是椒麻口味呢？
每包不二堂 X Walkerland 茶拌麵都有兩束麵條(一包兩碗份量)，可以看到麵條呈現墨綠色，這次特別使用台灣凍頂烏龍茶，經過百年製茶功夫，鎖住茶香細聞真的有股茶香，感覺是不是很像日本蕎麥麵條！
一般製麵都是在戶外日曬風乾，不過空氣中夾雜各種髒汙，因此這款茶拌麵特別委任製麵達人工廠，在室內進行烘乾，讓大家吃起來衛生又安心！
蔥爆茶拌麵和椒麻茶拌麵分別附上兩小包蔥油醬或椒麻醬！
茶拌麵烹調方式：
首先準備一鍋熱水，水滾後將麵條放入鍋中煮約3~5分鐘(米粒覺得五分鐘剛好)
煮好後的麵條記得過一下冷開水降溫，讓麵條更加彈牙不會黏成一團！
分別倒入特調蔥油醬或椒麻醬包，天啊～這過程不斷聞到蔥油濃郁香氣，整個肚子好餓！
我的老天鵝～拌好的麵條油油亮亮有夠迷人，簡單搭配荷包蛋糖心蛋或滷蛋，灑上蔥花和米粒自製的醃大頭菜泡菜，無敵涮嘴！
蔥油口味不必多說，宛如滿滿青蔥田園在嘴裡盛開，椒麻則讓我們辣得直呼過癮，越吃越上癮！身為大人系的我們，不需選擇，當然兩種都要買！
充滿台灣特色的烏龍茶拌麵真的很好吃，可愛的包裝設計太適合送禮，只要肚子餓，不管午餐晚餐或宵夜，隨時想吃只要五分鐘立馬上桌，家中廚房絕對必囤！
不二堂 X Walkerland 茶拌麵哪裡買：
Walkerland窩客島選物商城：https://reurl.cc/9XlOXY
dm0520.com
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