因為肌肉海灘取貨的關係,讓我眼睛一亮的在面交地點裡看到了SHAWN COFFEE
這間SHWAN COFFEE去年剛開幕時我也來過了2-3次,不過後續忘了如何,拍了照但就一直沒寫文
這次搭上肌肉海灘,翻出去年的照片,就來分享一下吧!
上次來到SHAWN COFFEE已經是2019春夏時的事了
所以扣除這次在店內用餐,之前喝的咖啡跟餐點可能都無法詳細介紹喔!
中間經歷過我拍照風格改變也換了相機,所以這篇文章照片品質有點參差不齊喔XDDD)
記得第一次好像也是在找車位時,在民生圓環旁的巷弄中看到了這間工業風格的SHAWN COFFEE
整間店裝潢沒有太複雜,多是深色木頭、黑板牆跟混凝土搭配的設計
看起來就是大男孩開的店(笑)
事實上比起那種特色,裝潢浮誇的店家(雖然很好拍)我更喜歡這種簡約風格的店
搭配著輕輕的音樂聲,偶爾啪嗒啪嗒處理咖啡豆的聲音,濃郁的咖啡香
我覺得像這樣的店家比起網美店,把金錢花在裝潢、其他賣點上的店家更為舒適
也更適合一個人帶著電腦、帶著書來消磨一個下午
SHAWN COFFEE的空間不大,但座位也不多
所以空間上看起來很寬敞,座位間的空間也更大
(題外話是幾乎整間店的每個座位,每個座位喔!都有插座喔!)
其中我最喜歡窗邊的位子,不管是雨天、晴天
偶爾停下手邊的事,看看窗外的春夏秋冬、民生社區的寧靜
啜一口手上的咖啡,真的是最愜意的事
吧檯上有蛋糕櫃,放置著店家自製的磅蛋糕
大桌子邊有掛著一些SHAWN COFFEE(應該是自行設計)的一些衣帽周邊
因為上次來已經是一年半以前了,所以此時還鉅細靡遺地說出之前用餐的心得感覺也太虛偽(笑)
大致上只能記得自己點過什麼這樣,沒有詳細介紹的部分也請包容一下拉~
這次我點的是草莓拿鐵 $170
因為搭配著肌肉海灘的便當,所以我就沒另外加點蛋糕了
(題外話是這次來發現SHAWN COFFEE的蛋糕多了蠻多種選擇的)
這杯草莓拿鐵原價是150,我是+20改成了燕麥奶
開始還有點擔心,草莓...拿鐵...? (然後我還改成燕麥奶...)會不會有搭不起來的味道
不過我覺的SHAWN COFFEE把整個草莓拿鐵比例調的非常好
喝之前,聞得到濃郁的草莓香;但入口後,迎來的是香醇的拿鐵味
等整口咖啡吞入口後,才可以感受到草莓淡淡的甜味
焦糖拿鐵 $130 (外帶有省20塊喔!)
他們家的拿鐵真的很好喝,不管是一般牛奶還是搭配燕麥奶都超順口的
喝下去後也不會有那種咖啡的苦澀味
他們的焦糖拿鐵不像很多市面上的焦糖類咖啡,會再淋上焦糖醬
所以口味相對沒那麼甜,但也是餘韻時焦糖的香甜會蔓延出來
之前喝過的榛果拿鐵$150/一般拿鐵$140
特別要說的真的是SHAWN COFFE最厲害的大概就是他們家的拉花了吧
聽說SHAWN COFFEE的老闆“老爹”在咖啡界是家喻戶曉的人物
所以常常有拉花大師來到SHAWN COFFEE切戳手藝
我來訪的幾次,也都有聽到店員在櫃檯裡討論拉花的技巧、撇步
這杯曲棍球拿鐵也是老爹幫我畫出來的
檸檬磅蛋糕/忘了什麼口味磅蛋糕 $120
他們家的磅蛋糕非常的紮實,吃起來味道也很濃郁
搭上咖啡匙真的非常的適合👍🏻
寫文章,因為上網找了地址等資訊
才發現SHAWN COFFEE這間隱密不起眼的小店居然是彭于晏的愛店
所以如果來到SHAWN COFFEE非常有可能能碰到彭于晏啊啊啊啊!
這告訴我、還有看我文章的人,一定要為了咖(于)啡(晏)來訪SHAWN COFFEE啊!(大誤XDD)
SHAWN COFFEE
地址:105台北市松山區新中街8巷16號
營業時間:10:00-18:00
電話:02 3762 1020