Stinto 西門町超有創意的臭豆腐 臭豆腐也能變串燒、薯條、漢堡

食記開始

店內風格採色彩繽紛的美式風格設計，看起來活潑有朝氣

螢光閃閃的走道也是個立食區！在這裡站著吃臭豆腐感覺特別不一樣，好像在夜店氣氛裡吃著傳統美食，超酷！

鬆軟漢堡包裡，夾著醃製入味的里肌肉排、軟嫩的荷包蛋，以及些許高麗菜絲，上面這塊炸物難道也是肉排嗎？咬下一口才完全確認，這是塊臭豆腐！原來漢堡裡加了臭豆腐，會這麼好吃，吃完頗有飽足感。吃肉肉堡原本預設是用紙袋裝的漢堡，同學們不用擔心吃漢堡會弄髒手喔～


串串豆
看到串串豆這個名字，也是讓我丈二金剛摸不著腦袋，特別想點來吃看看，一上桌才知道是偽裝成串燒的臭豆腐！
熟度拿捏的恰到好處的培根，上頭撒上些許黑胡椒，包裹著臭豆腐，夾著青椒和甜椒

咬下培根和臭豆腐，突然覺得有股辣味從舌頭裡竄出，原來臭豆腐裡頭還夾了剝皮辣椒，入口鹹香辣滋味

招牌炸豆腐
剛上桌的臭豆腐外層酥脆，內層軟嫩又多汁，建議要搭配酸辣泡菜一起吃好唰嘴

外層脆度剛剛好不會硬到刮口腔，內層彈Ｑ並帶點湯汁，泡菜是酸甜為辣的味道，不會太刺激，炸得挺不錯的

店名   Stinto
電話   02-23831277
地址   臺北市萬華區中華路一段122號

<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>