漫典手作美食 偶爾就會出動宅配餐車直送美食，不定時/定點宅配!每次看到這家的配送我都會在網路上喊…. 來點純素小吃!五辛也可以…拜託拜託，有一點動物性都不能進入PA的餐桌與冰箱啊！老闆喬治: 『沒問題… 有新品是純素泡菜』敲定收貨＂領美食＂
漫典手作美食
- 地址：臺南市新營區三興街275巷81號
- 電話：0960 696 985
- 官方粉團：漫典手作
漫典黃金泡菜（全素）/辣味、原味
認識漫典手作美食認識幾年！老闆夫妻食材挑選很心就已經擁有80分，加上好手藝=好吃!
全素-黃金泡菜 無蒜、無蔥，自程需要廚房料理餐具都是分開”葷素＂!老闆透漏做素食料理日就不會作葷食，嚴格的素食者請安心享用，忍不住給讚讚讚…別的不說蔬果機一台不便宜！當然支持
拎回家一次購買兩入就贈送精美的漫典手提袋（塑膠透明很扎實）
黃金泡菜 原味／辣味 （一看就知道誰是誰了)
- 原味-本身色澤帶著金黃色
- 辣味-偏亮橘帶著一點艷紅(微辣)
這兩相比較更清楚對吧!（冷藏喔）漫典出品都有安全貼標－全素
通通都是玻璃瓶裝，很厚實玻璃瓶,吃完沖洗乾淨可以再利用
泡菜怎吃 ▼
初一十五配稀飯，或是日常開胃小菜拌飯拌麵都適合!身為泡菜控!.經年累月冰箱最不缺的泡菜，全素泡菜深得我心啊!
提醒：沒有開封也會持續發酵,保存期限一個月＜開封後請盡速吃光光＞
漫典手作泡菜內容物：高麗菜、紅蘿蔔、辣椒、米醋、糖、鹽、薑、純芝麻油（沒有蒜味）用了薑，卻也沒有很薑
｜辣味黃金泡菜 ＄200
打開辣味黃金泡菜略帶一點橘紅,看的見一絲絲泡菜，是裝很滿的那種
很滿，再多一點應該就關不起來了！日常知識泡菜會發酵，就算買足一斤重包含醬汁水份整體實際泡菜裝滿7.8分已經很多，而漫典泡菜… 讓我再次想問老闆這樣真的不虧嗎?( 嘴角難以抑制往上揚中)
切絲與不惜成本的濃稠醬汁讓人打開瞬間閃過”超值二字”
辣味黃金泡菜 🌶🌶 左右(對於只吃一點辣的朋友來說) 但這個辣度對我來說屬於有比沒有好!
微辣，溫順，脆甜是我對辣味泡菜的心得！(想拿這個包壽司或烤飯糰啊)
原味黃金泡菜 $200
我愛這種金黃色澤!微甜爽脆…沒有誇張的薑味(很多全素泡菜都超薑的啦!）這個不會…想尋找沒有薑味十足的泡菜嗎?快來吃這個!
除了高麗菜本身的脆甜之外隱約還有一股熟悉滋味，請問漫典喬治大人是豆腐乳嗎？（老闆露出神秘的微笑）就不要再追問我的秘密配方了啊！
近拍爽脆甘甜的泡菜啊!金光閃閃好誘人啊
來一口泡菜!單吃是一種簡單而純粹的滋味
改天來買海帶絲來一起攪拌應該也好吃才對！
辣味 原味黃金泡菜你要選哪一種??
拜託…我一周就吃掉兩罐了（當然有大貓＋大貓娘的協助)傻了才作選擇啊!
就算只用這兩樣小菜端出來招待客人好像…也挺美的 （不夠辣？自己加辣椒）
這不是餐廳!!是PA家的餐桌
爆炸款蔬食天婦羅泡菜丼／自製
以下懶人料理登場只要５分鐘搞定 （驚呆了嗎？）
解析作法：
1.煮白飯（想吃醋飯也ＯＫ啦！）
2.炸物們( 純素炸物店買的!我買這家－茶餘飯後)
3.燙青菜／順手作丼飯醬汁－＞自製胡麻醬微甜款
4.只要拼裝擺盤就搞定
自製胡麻醬：芝麻油（或香油）／味噌開水調和／醬油／糖／少許鹽／微量的米酒與微量米醋（撒上白芝麻可有可無）
懶一點：各大量販超市都有販售純素胡麻醬！
自製照燒醬: 炒糖(二砂) 焦化後加入水100cc ，醬油+素蠔油+鹽 ，少許薑末， 酒少許，黑胡椒粉，五香粉少許，一點花椒粉提香搞定
當然也可以什麼都不用沾啦!怕飯跟青花椰菜會太乾而已！
來份全素捲餅吧， 5分鐘搞定
主角: 純素-芝麻餅( 市售購入)
內餡: 黃金泡菜 、芝麻葉(可用小黃瓜絲替代) 很像肉片是新餐肉 (植物肉/新豬肉)
捲捲捲是不是很像東北捲餅XD
佐配橄欖油炒蘑菇好吃！
帶著微焦芝麻烙餅香氣包裹住微辣爽甜的泡菜與芝麻葉微苦最後由剛剛起鍋的煎起來新餐肉溫著讓食材不會有太”冰冷”口感
就算是老人家的牙口不好照樣也能吃得很滿足啊!
最後我問大貓娘泡菜好吃嗎？
大貓娘：紅色那個有點辣我不行！黃色的…不用給我太多我吃一點就好…..
默默地大貓娘勻了一筷子把泡菜整整外型放到孫女面前『你吃，你肯定沒吃過這個好吃咧～』
PA完全理解阿嬤疼孫，這位太太冰箱還有很多！吃不夠再補就好啦!
下一秒那我吃，喊著孫女自己去冰箱拿！
美食專車去哪裡: 區域限定-彰化!目前每個月都會一趟彰化直送
黃金泡菜適合送給與自己親近的朋友，別忘了多買幾罐給自己啊！
漫典手作美食
- 地址：臺南市新營區三興街275巷81號
- 電話：0960 696 985
- 官方粉團：漫典手作
漫典黃金泡菜（全素）/辣味、原味 除了泡菜還有….這些
老闆的純素小食－麻油香薑超好吃 （堪稱素食界的－豬油拌飯）
好康1: 預約自取的朋友滿額$1500(不限商品) 老闆就會送你一罐泡菜
好康2: 宅配訂單滿額$2000元 享免運!（未滿$2000 額外加收宅配運費$200)
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