棉花糖的天空
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

造訪商家: 富田和牛燒肉
04-24229336
台中市北屯區昌平三街61號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

台中吃和牛這家不能錯過!藏在住宅區高樓大廈之中,日式平房外加綠樹小庭園格外引人注目!富田和牛燒肉冬季最新菜單~加入熱呼呼的海鮮火鍋更澎湃啦!快快約朋友吃起來!



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富田和牛燒肉有新菜單啦!日本A5和牛雙人龍蝦海鮮總匯鍋~這次集合兩大台中人最愛~火鍋和燒肉,用好料讓大家過一個暖呼呼冬天啦!對食材很要求的老闆不只對牛肉品質很堅持~挑選海鮮也是沒有馬虎的!龍蝦、生蠔、干貝通通來~太享受啦!

先來看看套餐裡面的肉肉~雙人套餐直接出動肉肉三層塔!由上到下分別是日本A5上選和牛、澳洲巧克力和牛、西班牙伊比利松阪豬~不只吃好、吃巧、也能吃飽飽,超級豐富的啦。

富田的和牛直上A5等級~所以大家記得只要放上烤盤轉粉紅色就可以吃了喔!不用像一般牛片需要烤到出血水,像這樣粉嫩嫩的時候夾起來吃~真的是入口即化的口感!和牛油脂的香氣和甜味瀰漫整個口腔~太美妙啦~

讓阿季超級驚艷的是肉盤後方的方塊形狀和牛,原本以為只是拿來裝飾的口感不用太期待,結果烤好之後放進嘴裡……那個肉汁、那個軟嫩~~太好吃啦!讓我默默的把剩下兩塊都默默烤好自己私吞~看到文章的朋友記得不要聲張!因為太好吃了啦~

巧克力和牛的油花雖然不像日本和牛,但吃起來也是肉汁滿滿!直接吃或是搭配一點昆布鹽提一點味就很棒!

伊比利豬就已經很厲害了~富田老闆直接找來伊比利松阪豬!松阪豬的油花本來就比一般的部位來的豐富,伊比利豬的油脂香氣又更清香不膩!脆脆的口感和和牛大不相同~讓整體套餐的口感也更多變化了!

這次套餐的主角除了厲害的和牛之外~還有這一大份龍蝦海鮮總匯!裡面除了一大隻的青龍龍蝦之外還有超多好料!龍蝦旁邊的超大廣島生蠔、生食級干貝,另外一盤還有蛤蜊、白蝦、中卷~外面這樣就是豪華海鮮套餐啦!這裡還有和牛相伴呢!

貼心的還不只食材非常的豐富~外面吃龍蝦拍起來好看但吃的時候總是會有一點狼狽,為了要去殼挖出裡面的龍蝦肉總是要費盡功夫,在這裡主廚統統幫大家處理好囉!只要打開龍蝦殼把肉一塊塊放進去湯裡面煮熟就好~

吃完彈牙的龍蝦還有厲害的生蠔、干貝~每一種都是鮮甜好滋味啊!一口龍蝦、一口和牛外加用生蠔干貝當作配菜,聖誕、跨年用這一套慶祝很可以啊!

白蝦、蛤蜊、中卷煮湯或是用烤的都很可以!份量十足真的超值啊!一份套餐多種吃法~搭配個人烤爐吃起來更有彈性,不用管同行吃飯的朋友想怎麼吃~做自己更對味了啦!

除了三層塔的肉肉之外還有阿季最喜歡的炸牛排,一片一片切得超厚,這樣堆成一盤~用看的就覺得過癮!店裡的炸牛排用的是翼板的部位~老闆建議這個就可以熟度高一點,厚實的飽口感~真的很棒啊!阿季每次來都一定要點!

套餐還有搭配一份三貫的握壽司~可以選牛肉或是鮭魚,阿季選的鮭魚一上桌我都嚇到~也太厚了吧!還加上帶著鹹香的明太子醬做炙燒,這個不輸日本料理店耶!

套餐內容還有手捲、沙拉、主食、醋飲……火鍋還有一大盤的綜合蔬菜!重點是仔細看大多用的都是原型食物~完全符合現代人注重健康的習慣!大口吃好料也不失營養均衡~快揪揪來富田就對啦!

多一點人來聚餐的話還可以加點店裡的和牛四盛合!一大盤滿滿的牛肉也只要加價999元,超級划算的~詳細介紹可以看阿季第一次來的食記喔!

一個人也能吃和牛!台中燒肉界的邊緣人救星-富田和牛燒肉,個人和牛套餐吃起來

富田和牛燒肉位置有點隱密!不只是夾在大樓中間~還不在大馬路邊,但真的值得大家跑一趟來吃吃看!A5和牛燒肉外加龍蝦火鍋的美味非常適合犒賞自己帶著朋友來大吃一頓!生日PARTY、尾牙聚餐、年終團聚~還沒找到地方嗎?快打電話來預約吧~

2020/12/19-2021/1/3活動期間,只要點1399元以上套餐即可參加抽獎換肉肉,抽中現場直接換馬上吃(以套餐計算、一個套餐可抽一次)
獎項有…干貝兩隻/梅花豬/翼阪牛/松阪豬/巧克力和牛/A5上選和牛

====店家資訊====
富田和牛燒肉
地址: 台中市北屯區昌平三街61號
營業時間:11:30 -14:30 、17:30 – 23:00
電話:04 2422 9336
粉絲專頁:富田和牛燒肉粉絲頁

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