除了好吃的牛排還有自助吧，讓你吃飽飽喔
最近阿連身體欠安，想要吃牛排補一補，看到吃貨社團有人推薦永和 享獅牛排 使用原塊牛排
而且還是美國Choice等級；而且除了牛之外的豬、雞、海鮮都很好吃，重點是價格很平實喔
勾引阿連不要不要的，趕快找兩老和某人報快來報到，GO！
店家資訊
《享獅牛排 LION STEAK 永和總店》
地址 新北市永和區永元路12號1樓
預約電話 (02)2926-2258
營業時間 一、四 17:00~21:00
三、五、六、日 11:30~14:00 / 17:00~21:00
公休日 週二
FB粉絲團 https://www.facebook.com/享獅牛排-100403848012589
捷運族 可搭至 捷運永安市場站 步行1.35Km 約15~20分鐘即可到達
公車族 可搭至 秀朗國小站 步行160m 約2分鐘即可到達
開車族 可至 秀朗國小地下停車場 停車 步行300m 約4分鐘即可到達
老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...
享獅牛排 就位在永和永元路靠近得和路口，離阿連每週必報到的秀朗路即期店很近
雖然離 捷運永安市場站有約15~20分鐘的步行路程，但捷運站和 享獅牛排 附近都有YouBike可以租借
附近還有公車站牌 秀朗國小站；4分鐘路程內還有 秀朗國小地下停車場 可以停車
雖然路邊沒有機車停車格但門口和周圍的騎樓可以暫停，阿連覺得交通來說還蠻方便的
(From：Google街景地圖)
門口前的柱子就可以看到各種餐點的價錢喔，雖然沒有夜市牛排那種俗又大碗的價格
但如果是 美國Choice等級牛排，那這價格算是很便宜耶...
門口前還有針對 美國Choice等級牛排 做介紹，雖然不是Prime的極佳等級，但可以吃到Choice阿連就很開心了
10月中 享獅牛排 新推出 阿根廷深海大魷魚，阿連母一看到就說他要點這個...
門口的Logo寫著：100%原肉原塊、CAB合格認證，讓阿連愈來愈期待等等的牛排惹...
站在門口就可以看到整間店的全貌，店內空間其實還蠻迷你的，大部份都是4人座位，靠近櫥窗還有張2人座位
客滿約可坐30人左右。裝潢以橘黃色為基底，還有小朋友會喜歡的獅子圖騰。店內還會依照節慶做裝飾
像現在快接近聖誕節了，所以門口還有棵聖誕樹，到處還有聖誕節的裝飾喔...
進門左側的照片很吸引阿連的注意
原來牆上的拍立得照片是當月壽星，留下到此一吃的照片還享有生日點心1份喔
菜單
享獅牛排 提供 6款美國&紐西蘭牛排、2款豬排、1款雞腿排、4款海鮮、3款炸物點心
如果是食量比較大的捧油，阿連建議你可以 加點豬排or雞腿排搭配雙拼，絕對讓你吃的超飽
這是阿連這次用餐的菜單，實際內容還需以現場菜單為主喔
貼心提醒：用餐時間90分鐘；所有餐飲只限店內食用；無論大人及孩童，未點餐使用附餐者均收$70
自從阿連母染頭髮後，特別愛找阿連爹拍照，顯示他變的很年輕...
自助吧
享獅牛排 雖然有點迷你，但還是有吃到飽的自助吧，有 玉米濃湯、烤大蒜麵包、冷熱飲、冰淇淋，你說是不是CP值很高！
玉米濃湯 看起來很好喝耶
大蒜麵包 是放在下面抽屜裡，1次最多4片放在烤箱裡，大概需要烤3分鐘左右
冷飲有 梅酸冰沙、百香果冰沙、百事可樂飲料機 (華年達、百事可樂、冰水、檸檬風味紅茶、七喜)
阿連覺得以店內的規模，飲料種類很多耶
吃排餐用到的 A1牛排醬、番茄醬、ABC辣醬 都在這兒；另外還有提供 紅茶 及 綠茶 茶包可以泡熱茶
玉米濃湯 像是用奶油炒麵粉做勾芡的基底，喝起來還有濃郁奶香和玉米的清甜；裡頭有不少玉米粒和火腿
玉米粒還很甜喔。這碗濃湯深得兩老喜愛，我們一連喝了好幾碗...
阿連很久沒吃過用烤箱烤的 大蒜麵包 (一般常見是烘烤機)，這樣烤出來的大蒜麵包其實還蠻保濕又帶點酥的口感
而且阿連很喜歡沾著玉米濃湯一起吃，大概在上牛排之前我們就吃了2輪麵包 (到底有多餓？)
阿根廷深海大魷魚+豬排 $280+$99
阿連母覺得吃1隻大魷魚不夠，索性+$99加點豬排，看起來超澎派...
享獅 嚴選來自 阿根廷的深海大魷魚，使用 義式香料 及 白酒 調味，再搭配 特製燒烤醬
阿連覺得魷魚的Size頗大，魷魚的肉很厚實， 吃起來Q彈帶著軟韌的口感，保水度很夠
擺在旁邊的魷魚頭吃起來是脆帶微硬的口感，有點嚼勁，很好吃耶...
就連牙口不好的蔡媽媽也能輕鬆吃大魷魚喔
阿連吃過很多平價牛排，他們的豬排都使用里肌，吃起來非常乾硬難吞嚥...
享獅 使用的是 梅花肉，也就是取自肩胛的部位，可以看到 享獅 +$99的豬排超大塊，油花分布均勻
邊緣帶一點筋，吃起來厚實又Q彈，紮實帶一點嚼感， 沾一點孜然香料粉提香好好吃
其實這碗 孜然香料粉 上桌時阿連剛好不在，店員介紹給阿連母，然後阿連母犯痴呆
忘了到底是沾豬肉還是沾大魷魚，不過阿連覺得還蠻適合沾豬肉的喔...
今天排餐的配菜有 青花菜、玉米粒、紅蘿蔔片
另外還附1顆 鐵板煎荷包蛋，阿連很愛煎單面，在上頭淋番茄醬吃...
香煎冰島鱈魚+雞腿排 $230+99
一樣也是幫阿連爹+$99加點雞腿排，送上桌時主菜滿到差點往外掉，還有阿連爹你的表情也太浮誇了吧...
主角是來自冰島的 鱈魚，煎的表層微微上色，一上桌香氣十足，油脂頗多入口肉質很細嫩
完全沒有腥味。不過稍微薄了一點點，如果切厚一點提高售價阿連覺得也很OK
+$99加點的 雞腿排，主廚以事先浸泡在 迷迭香高湯 裡醃漬而成，再將表面煎至金黃色，看那雞皮實在非常誘人耶...
阿連曾經吃過牛排館的雞腿排，他們將雞腿片薄縮短煎雞排的時間，但這樣口感非常軟爛NG
雞排就是要厚厚的煎才會好吃啊，這裡可以看到加點的雞腿排，超...厚...實...
雞皮煎到好酥， 刀子切下去還會有卡滋聲響，這似乎是沒有經過冷凍的溫體雞肉，雞腿肉很鮮嫩Q彈
入口肉汁很多，還有淡淡迷迭香氣，阿連覺得表現超優秀...
美國CAB肋眼心牛排 $299
這是幫某人點的 肋眼心牛排，通常是3~5分的熟度是最好吃的，所以我們選擇5分熟
這塊肋眼的油脂和筋膜還不少，需要比較費力切開牛排，入口可以感受牛油的油脂香氣十足
肉質嫩中帶有嚼勁，咀嚼後能感受到豐沛的肉汁在嘴裡，吃起來頗滿足
美國帶骨牛小排 $360
還蠻喜歡吃帶骨牛小排的阿連，非常喜歡他煎到全熟的口感
帶骨牛小排 的肉質很有咬感外，還帶著肉汁和肉香；雖然看起來肥滋滋
但牛小排的油脂非常香，骨頭旁包覆的筋膜很有嚼勁，是阿連覺得最好吃的地方呢
其實牛小排切開還蠻費力的，所以阿連全部切好之後，灑一點桌上的玫瑰鹽，什麼醬都不用沾就是最好吃的狀態
點餐時店員會詢問是要蘑菇醬or黑胡椒醬，其實不是要淋在牛排上，而是是鐵板麵的口味
不是一般油麵，吃起來很Q很有彈性，而且份量不少；阿連點了黑胡椒口味，有胡椒香卻不會很啥辣喔
人多就有這種好處，可以交換主餐，阿連這裡都變成6拼了...
我們到達的時間大約是11點半左右，沒想到才12點多，店裡幾乎快客滿了...
話說阿連母不吃牛，所以每次阿連要上牛排館吃牛排，阿連母都是Say No的那位
這次難得被阿連說動要跟來，好在享獅牛排的探海大魷魚很新鮮。而今天加點的雞腿排及豬排
表現的超優秀，非常建議胃口較大的捧油可以學我們點雙拼喔
老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...
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《享獅牛排 LION STEAK 永和總店》
地址：新北市永和區永元路12號1樓
電話：(02)2926-2258
營業時間：一、四 17:00~21:00
三、五、六、日 11:30~14:00 / 17:00~21:00
公休日：週出
交通方式：捷運永安市場站 步行15~20分鐘 (約1.35Km)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/享獅牛排-100403848012589
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