第一次被辣到哭的蛋餅店「山豬蛋餅」，小小店面賣著酥脆好吃蛋餅，除了酥脆蛋餅還有粉漿蛋餅、軟皮蛋餅、職人手桿皮蛋餅、河粉蛋餅及超大的大根蛋餅系列，辣的爆發力超強，真的很辣！老闆說大辣沒有人挑戰成功，我光是微辣就哭了，大辣一定很可~怕。

第一次在店內吃到哭，用掉超多張衛生紙～真的好笑又丟臉。

「山豬蛋餅」地址在台北晴光市場，店面不大很低調，但門口植栽整齊擺放很好認。

 

店內環境長方形，客滿時會有點擁擠，但很棒的是沒有討厭的油煙味，裝潢和搭配的燈光很有特色，有”台北牛排餐廳”的感覺，而且很乾淨喔！

因為中午用餐客滿，就沒有拍環境。
生意很好，店家也很客氣，開場白讓人很舒服的一間店。

今年很重要的新聞，山豬蛋餅也有秀出貼紙。

建議點蛋餅時不要加辣，老闆會另外附上一小碟，再依照辣度自己斟酌，不要傻傻的像宜蘭人直接點微辣，整份蛋餅辣到哭。

 

紅茶中杯$20
可以選擇甜度，我點了微糖。
紅茶有點蜜香的風味，茶味也很濃，很順口的紅茶，我覺得很好喝！後來還加點大杯紅茶$30。

超大根脆皮鹹豬肉蛋餅$180
跟我手臂一樣的巨大蛋餅，上桌真的有被震撼！這～怎麼開動啊XD

又大又長的蛋餅真的很浮誇，沒想到接下來~我們就在店裡哭了！

這蛋餅灑滿芝麻增加香氣和口感，入口滿足。

內餡爆滿，隨便一夾都快掉出來，加了生菜增加清爽的感覺，蛋餅酥脆好吃，山豬肉我也很喜歡，咬下第一口，剛開始覺得辣度還OK，沒多久辣度直衝腦門！眼淚瞬間掉下來，鼻涕開始流，好丟臉喔！

下次拍哭戲需要催淚，來這間山豬蛋餅吃一下吧！

 

才吃一塊蛋餅就流淚，老闆送來自製小魚乾招待，並問我：還好嗎？（恩～不是很好，好辣啊啊啊啊～（微笑帶哭）

酥脆口感吃起來甜甜的小魚乾有幫辣度收斂一下，但，還是非常辣。

沒多久，老闆又送來巧克力餅乾幫我解辣。
一度感覺自己好像小朋友XDD整間店只有我在哭~

好笑的在後面、、、

墨西哥辣椒蛋餅$70
正常蛋餅和大根蛋餅比較圖。

平常吃辣都點微辣，所以宜蘭人很自動的幫大根蛋餅點了微辣，然後我又點了墨西哥辣椒蛋餅，這又是不同的辣了~~~~

爆發力直接來

他們的蛋餅皮真的很優秀的好吃，酥脆口感很合我胃口，而且不會油膩。

這個墨西哥辣椒直接的辣，沒在客氣的！辣度在舌頭久久不散，讓人又愛又恨，邊哭邊笑到底怎麼回事。

吃一頓早餐，兩份蛋餅各吃一塊就喝了兩杯紅茶，絕對不是我太弱，是真的很辣，後來我們打包，店家也很客氣，一直和我們說不好意思，辣真的很辣。（是我比較不好意思啦～第一次在店裡吃到哭）

下次我還會再來吃粉漿蛋餅，但辣一定要另外附，絕對絕對不能直接加在蛋餅！

台北早餐山豬蛋餅 店家資訊

地址：台北市中山區農安街2巷20之31號
捷運：中山國小站1號出口
電話：0982 484 313
營業時間：
星期一 08:00–15:30
星期二 08:00–16:30
星期三 08:00–16:30
星期四 08:00–16:30
星期五 08:00–16:30
星期六 08:00–16:00
星期日 08:00–13:30
粉絲團：山豬蛋餅

山豬蛋餅菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

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文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖
粉絲團：小可愛阿貴
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本篇台北早餐山豬蛋餅食記自費
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