- 店家資料：三色堇精緻火鍋
- 用餐時間：2020年8月
- 營業時間：每日11:30-22:00
- 電話：02 2760 8100
- 付現、刷卡、一成服務費(有活動時可免)
- 地址：台北市松山區民生東路五段42號
最近跟給冷哥有個任務，
就是要吃遍雙北有芝麻沾醬、胡麻醬的火鍋店XDD
為此我們找個不停，
這間位在民生社區的三色堇就是其中一家，
我們是8月底用餐的，
外頭貼著振興專案周年慶，晚餐時段打9折，
這樣就等於免服務費的意思^^ 算賺到
店內空間很大很深，
目前看起來還有空位，
但殊不知我們點完餐後就幾乎全滿! 生意也太好
三色堇火鍋是以套餐式為主，
點主鍋→前菜→主食→飯後甜點→飲料，
這種火鍋點法也蠻特別的，
鍋類也是很多種選擇，素食鍋也有，
所以我個人覺得聚餐也很方便，每個人都可以點到喜歡的
我點套餐雞腿肉鍋(400元)
給冷哥點海鮮雙拼鍋-蛤蜊跟鮮蝦(450元)
另外我發現三色堇的醬料區很威猛，
超多種醬料跟配料可以混搭，
重點是有芝麻醬，有芝麻醬我就是推爆XDD
另外還有五味醬、香椿醬、金桔醬等等
洗個手、裝個沾醬回來就看到桌上滿滿東西哈哈，
第一次可以拍到鍋物全景圖~
湯頭不錯!
沒有過多其他原料，有淡淡清甜，
菜盤滿滿滿，還有鮮蝦跟蛤蜊，
每份鍋物還送一顆雞蛋，這很加分^^
主食有：烏龍麵、王子麵、飯、細冬粉、溫州年糕、美濃粄條
我點的主餐美濃粄條還蠻Q的，
至於給冷哥萬年都是選飯XDDD
中間那碗是我個人調製的芝麻沾醬(加了蔥、蒜還有香菜XDD)
三色堇特別的地方在於是屬於套餐型火鍋，
前菜有手工魚漿、蟹肉沙拉、高纖椰果、章魚豆腐、黑豆豆腐
我們選的蟹肉沙拉跟手工魚漿也都還不錯!
雙拼鍋(蛤蜊跟鮮蝦的搭配)
這兩樣都新鮮到不行，
尤其蛤蜊真的超鮮甜，感覺可以吃到海水這樣(很浮誇)
我的雞腿肉就是普通我們看的雞腿肉，
一整隻看得見原塊，
還是這樣的肉我吃起來比較放心
我們有請他先上飲料，
飲料菜單也是超多選擇，這根本手搖飲店吧哈哈哈
當我們在選擇障礙時，店員說不知道要點什麼就點現打季節果汁吧XD
因為這是成本最高的飲品選項XD
多吃水果也是好的，
所以我們選了蘋果養樂多+奇異果養樂多
味道不錯，喝的出來是現打的，
但有點甜就是了XDDD
甜點也是各選一：茶凍、西米露、當季水果、手工蛋糕、(夏)冰糖銀耳、(冬)桂圓紫米粥
我們挑了冰糖銀耳跟西米露，這兩個味道都不錯
吃完鍋物已經飽炸了，
這個甜點下去真的胃超撐....
總體而言，三色堇火鍋讓我有種高貴不貴的感覺，
從套餐式鍋物設計到實際上的用餐狀況，
還有非常多醬料供客人自由搭配，味道份量都很值得推薦，
附近有停車場且不定期活動優惠，
能在民生社區可以屹立不搖果然有他的原因阿
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