★食物分享文為個人口味觀感，菇覺得好吃的不代表看官們也會喜歡★
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最近台北的天氣冷颼颼超適合吃火鍋啦!!!
今天介紹的火鍋店位在後山埤捷運站
打開地圖會發現光是這一帶就有6間火鍋店耶!!!
光鍋物HIKARI則是一間開業1年多的清心風格個人鍋物店
店面外觀採用玻璃及淺木色系壁面相輔
讓人看著清爽的裝潢
光鍋物營業時間有變動過
想前來用餐的看官記得先確認好時間噢~
整間店空間不大
全部坐滿只可容納28人
若是2人坐到4人座則有機會遇到併桌的狀況
整間店設計相當明亮
白牆搭配淺木色系有種無印風格
光鍋物完整菜單請點我啦!!
點用鍋物皆會含有開胃菜、肉盤、菜盤、附餐
附餐選項有：王子麵、白飯、冬粉及烏龍麵
開胃菜
小小的個人鍋物店居然有提供開胃菜實在讓人驚喜
開胃菜每天似乎不太一樣但都會有2道可供選擇
這天吃到的是茶碗蒸及牛肉沙拉
胖比姊說這道牛肉調味的相當不錯哦
菜盤及附餐
菜盤使用大木盆盛裝
除了蛋餃之外沒有放入其他火鍋料來充數
希望讓顧客吃到的就是蔬菜本身
((對我們姊妹倆就是超無趣附餐都只吃麵XD))
湯底：日式壽喜燒+60元
除了原味的昆布湯底
其餘湯底則是加價60~80元不等
總共有7種湯底可以選擇哦!!
壽喜燒湯底單喝不會過鹹煮肉非常好吃
湯底：名古屋赤味噌+80元
這道湯底與菇心目中的味道稍有落差
因為完全沒有半點辣
然後湯要記得時常攪拌才不會最後面變很鹹哦!!
自助醬料區
包含2種不同的醬油總共多達15種調味料
裝調味料的方形可愛小碗還有很多顏色可以挑XD
飲料及霜淇淋自助吧
光鍋物店面雖小但是五臟俱全
4種飲品還有霜淇淋可以自己擠
胖比姊點了拼盤菇則點了海陸
看起來超豐盛的吧!!!
看著擺放整齊的肉肉們真是莫名療育啊XD
海陸‧楽 500元+10% (梅花豬)
海陸肉類可選擇牛培根或梅花豬
肉品會是小份並且小盤裝
菇不會看肉的品質但看切面就覺得十分不錯
切的厚薄度剛好很好入口也很嫩
海鮮包含了多利魚、鯛魚、白蝦、蛤蠣
算一算有6片魚3隻蝦5個蛤蠣
海鮮都滿新鮮蛤蠣肉很飽滿整體滿好吃的
雙拼(指定肉品任選2種) 價格為A+B=430元+10%
美國特選霜降牛(左) 230元
看看那個油花有多美~~
宜蘭櫻桃鴨胸(右) 200元
鴨胸給的肉真的超多的!!!
每片大小適中吃起來不會有鴨肉的乾硬
倒是多了份彈牙~是菇喜歡的口感
吸飽湯汁的麵條充滿光澤味道很夠
吃完鍋物之後已經飽到動彈不得
但吃火鍋就是要吃冰收尾才完美啊!!!((哪來的理論))
別看這小小店面
這霜淇淋還提供了霜淇淋筒及不同口味的果醬
甚至還有黃豆粉、玉米片可以添加食用
看來菇一定不能去賣霜淇淋
能把冰擠得這麼醜真的也是一種技能呢XD!!!((大笑))
本日結帳單~加上服務費一人約600元價格偏高
((不過單選一般肉品套餐價位是正常的哦))
而且吃到了3種肉多樣海鮮
品質也都有不錯的水準
這樣想想也是可以接受的金額啦!!!
題外話結帳台的仙人掌好迷你可愛
服務人員說因為太冷了所以長不大哈哈哈
菇個人覺得光鍋物是菇會再訪的火鍋店
用餐空間舒適明亮
餐點準備也能感受到店家的用心
喜歡吃鍋物的看官們可以來品嘗看看哦!!!
營業資訊
地址：台北市信義區忠孝東路五段731號
電話：(02) 8785-0598
營業時間(每週一公休)
週二~週五 11：30 – 15：00，17：30 – 22：30
週六~週日 11：30 – 22：30
官方網站：光鍋物HIKARI
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