時懿花雕雞米飯，台中車站鐵鹿大街美食。 前陣子來台中火車站附近逛商場，看到這間時懿花雕雞米飯店名就很吸引我，店內主打經典煲鍋、乾鍋系列，也有雞湯麵、牛肉麵等等，他們家餐點頗有特色，一上桌香氣撲鼻而來，迷人酒香讓人意猶未盡
這次又來台中火車站的"鐵鹿大街商場"來挖掘美食，這間時懿花雕雞米飯看了很久一直很想吃看看，就揪了朋友來這裡用餐
時懿花雕雞米飯，先前也有在其他百貨的美食街駐店，這次分店開在台中火車站的美食商場，想吃變得更方便了
他們家餐點主打煲鍋、乾鍋、湯麵等等，也有家常飯食
大部份餐點都以雞肉料理居多，部分菜單可以選擇牛肉，看著他們菜色都好吸引人，每樣都想吃吃看
餐點最便宜$168元起，可以吃到一碗暖心又暖胃的雞湯麵或牛肉麵，另外單點小品選項就比較少了些
跟朋友們點了這三份餐，一上桌整個味道超香不是我在說，聞到味道肚子都餓了~
隨餐附贈白飯、湯品、小菜，這天喝到的是海帶湯
小菜是涼拌豆干絲，加了芹菜株在裡面增添一些口感，吃起來很清爽開胃
#經典煲-廣式沙茶/牛肉 $238
牛肉選用的是腱子肉，厚度恰到好處，口感帶有嚼勁吃起來很香
選了廣式沙茶整個味道很誘人，底下有寬河粉把它跟醬汁拌勻再吃超棒
廣式沙茶的味道很獨特，吃起來也不會很油，把剩下的醬汁拿來拌飯簡直就是美味
#溫補雞煲鍋-麻油燒酒雞 $198
很適合天冷來一碗的麻油燒酒雞，裡面加入了許多雞肉塊跟時蔬，肉都給滿大一塊相當大器
酒精揮發掉之後依然還帶點迷人的酒香，湯頭喝起來變得如此甘甜，嚐了幾口整個身子都暖了起來
冬粉也吸收了麻油雞湯的精華跟酒香，每一口都不斷的回味
#酒香花雕雞湯麵 $178
有如豚骨拉麵般乳白色的濃郁湯頭，一樣散發著淡淡花雕酒香，推薦大家必點
雞湯麵還有一顆糖心蛋，口感Q滑，我覺得再入味一點會更棒
他們家挑選的雞肉塊都好好吃，肉質很細嫩又彈牙
Q彈的烏龍麵吃起來很帶勁，麵條吸附著濃郁湯汁，吃起來特別過癮，整體份量吃完也是有飽足感，有來鐵鹿大街美食商場，這間是不錯的選擇，簡單分享給大家
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以上為個人體驗感受，僅提供參考唷
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J。S貪吃猴的幻想