樂天小高&樂天人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 六甲區

造訪商家: 六甲林家豆菜麵
06-298285
台南市六甲區中正路422巷7號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

位在中正路422巷子裡面按Goole走很好找。

沿著巷子走進來究會看到復古的麵攤。

這家「六甲林家豆菜麵」傳承三代超過60年的歷史,在地人說這家是老饕最推薦豆菜麵,小高發現在地人會購買回家當正餐,買50元一大袋足夠3人吃的飽,除此之外還有提供免費熱湯回家享用,老闆說他麵條是每天新鮮製作的,且提供批發給其他麵店所使用,今天品嚐完覺得推薦給您品嚐看看。

店面上方掛著食品衛生認證布條供參考。

老舊磁磚拼貼的流理台維持很整潔,檯面的陳設就是復古的氣息舒服。

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小高來這裡發現當地居民絡繹不絕購買外帶。

這位是第三代接班人為人親切令人窩心。

料理台上很簡單就放置豆菜麵、醬汁及豆芽菜,還有擺放電子磅秤來計價。

堆積如山煮熟豆菜麵秤重後,放入豆芽菜再淋上自製醬汁就完成。

老闆還會包上免費味增湯給顧客外帶。

老舊木櫃裡面放置豆菜麵帶點懷舊情懷。

這豆菜麵麵條比較偏扁平形狀,與一般偏圓形豆菜麵不同。

室內用餐空間很寬敞擺放桌椅供內用。

這裡也有賣肉羹一碗才賣25元。

這鍋滾燙味噌湯供客人免費喝來解膩。

牆面上掛著書法作品供客人欣賞。

牆面上貼著菜單供客人點餐參考,這裡就賣豆菜麵與肉羹兩種菜色。

這是豆菜麵(特大)30元與肉羹25元。

豆菜麵(特大)30元。

堆積如山豆菜麵表面鋪上豆芽菜淋上醬汁。

這豆菜麵很Q彈鹹香不散爛超好吃。

免費味噌湯。

這免費味增湯偏清爽還不錯喝。

肉羹25元。

這碗肉羹份量足定價25元真超值。

羹湯濃稠度適中稍微偏甜很好喝。

這肉羹份量足很Q彈鮮甜好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「六甲林家豆菜麵」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

今天吃什麼連結:https://todayeatwhat.tw/

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店家資訊:六甲林家豆菜麵

住址:台南市六甲區中正路422巷7號

營業時間:05:00~12:00(售完為止)

電話:06-298285

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