上個月與朋友聚餐吃飯送了小紫宅配【鼎薌小館】帶殼夏威夷豆/鹽香腰果伴手禮。衛福部國民健康署常宣導國人6大飲食指南之一(每日一堅果/健康營養多更多)趁著放假回台中我將伴手禮帶回家孝敬紫爸啦(88和我一樣第一次看到含殼夏威夷豆)除了好奇它的滋味如何？也覺得再過不久就是農曆新年非常適合買來當伴手禮送親友；過年拜訪客戶親戚朋友『鹽香腰果禮盒』紅通通外盒~非常討喜(我則直接來台北鼎薌小館店舖買來當今晚朋友生日宴伴手禮)
鼎薌小館
電話: 02-2558-3343；0905-139-386
營業時間:11:00~15:00；17:00~21:00(星期三公休)
地址:台北市大同區長安西路204號
粉絲頁:鼎薌小館
紫爸吃了鼎薌小館夏威夷豆和鹽香腰果
『呷ㄟ合』有喜歡!
小紫為了省宅配運費趁著與朋友及堂妹相約下午一起(士林官邸賞菊展)前~先來台北火車站(後車站)華陰街商圈附近【鼎薌小館】店舖購買；還雞婆的幫朋友代購、堂妹也覺得好吃(現場跟著買了數包)後來發現這附近(華陰商圈/批發街)超好逛、超好買，好逛到我們竟然願意(原定的士林官邸賞菊趣!臨時喊卡!整個下午都在這附近壓馬路、逛街、逛烘焙材料行、聖誕禮品店......
買好離開打卡時同學看到臉書PO文~
臨時喊+2(當下小紫還在附近逛街)立馬又折返來幫同學買『帶殼夏威夷豆』
所以除了宅配外~您也可以直接到【鼎薌小館】店舖購買
遠遠地從店外往店內看『鼎薌小館』超像賣異國美食雜貨商店。還好我們有先爬網路分享文；其實這裡是一家賣熱炒與新鮮海鮮快炒、炒飯炒麵炒粄條...套餐食平價料理餐館
專程來買『帶殼夏威夷豆及鹽香腰果』
原本與妹妹看到點餐MENU『單價』超便宜~
想直接在這兒解決午餐『點套餐吃』
可惜..... 老闆娘不賣我們!
她說:今天星期一市場很多攤販休市/廚師需花較多時間備料與整理食材；我們到店時間12點備料不及尚未供餐(無法收客)我們只好....走到對面去吃溫州大餛飩麵
(無緣一嚐~超多網友推薦的鼎薌小館平價美食)
心裡有一種...
想花錢消費卻吃不到的失落感
朋友送小紫的鼎薌小館伴手禮~心想! 目前市面上好像沒什麼人寫食記!那...就來寫個開箱文與大家分享唄
農曆新年/中秋節/耶誕節/母親節/父親節 ...佳節!買來送親友感覺不錯
脫光光沒穿衣服『夏威夷豆』常看~也買吃過
但~含外殼(外觀遠遠的看)@@超像龍眼的帶殼夏威夷豆~我倒是頭一次看到
夾鍊袋。真空包裝
想吃多少拿多少~隨手即可將鍊條壓緊保持鮮脆口感
裡頭還有放乾燥劑(雙重保鮮)
保存期限打印在包裝外面(價格標籤上方)
每包裡頭附一支鑰匙
(笑~) 不是啦! 這不是鑰匙!
這是一支可讓我們輕鬆剝除超硬『夏威夷豆外殼的剝殼工具』
夏威夷豆『殼真的又厚又硬』
好里家在~每顆原豆都有事先壓出裂痕；只要拿著小工具(將尖端插入豆殼縫隙中)即可輕鬆開殼
含殼低溫烘焙『豆子』粒粒飽滿、色澤偏白
不是像大家平常買的『去殼夏威夷豆堅果零嘴』那種顏色黃黃的；若買已做好放很久的夏威夷豆還會有些許油耗味或者脆度降低
【鼎薌小館】帶殼夏威夷豆 吃的是尚天然ㄟ『原始豆香』無任何人工調味；更不用擔心加什麼防腐劑
入口100%百分百堅果營養素
口感~ 和大家常吃的鬆鬆脆脆夏威夷豆不太一樣。屬脆硬型(愈咬愈香)
朋友送我的這包~拍完開箱相片直接留給紫爸吃
回到北部上班，在(社區團購網)買過它牌『帶殼夏威夷豆』1包225g $249元(比較貴吃)
相比之下【鼎薌小館】帶殼夏威夷豆 1包500g $300元。來店裡購買一次買2包優惠價只要『$500元』真的划算多了
鹽香腰果~有禮盒裝 送禮體面又不失禮數
禮盒裝腰果1包重量500g/包 $300元 (1次購買2包優惠價 $500元)
專程來台北門市購買才知道~其實也有賣小包一點點『鹽香腰果』$200元/包
現場比價~比份量最後決定~還是買『大包』CP值較好
這兒賣的腰果是『帶皮腰果』外層有一層膜的腰果! 內行人都知道『這層膜營養很高』之前高中同學也曾進一貨櫃『越南帶皮腰果』販售
當年是我第一次品嚐『帶皮腰果』覺得愈吃愈涮嘴也介紹給超多朋友購買當(年節伴手禮)同學賣完那一櫃就沒再進口來台灣販售；其實台灣許多大賣場、商店、量販店也都有賣(廠牌不同/烘焙調味方式/烘焙溫度不同)吃起來口感仍然有極大的差異；連(買過)幾次雷店品牌之後.....我已停數年『未』再買腰果吃
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直到朋友送小紫這盒【鼎薌小館】鹽香腰果才又勾起我『吃堅果』的饞嘴
紅色禮盒內~鹽香腰果也是真空包裝
營養標示(如下表)
袋內有放乾燥劑
1包500g (薄鹽口味)
很久沒吃腰果~沒去注意到尺寸大小(12/7)來店舖購買才知道
【鼎薌小館】賣的腰果屬精選過的『特大顆size』
但...有一點小可惜!沒有像"夏威夷豆"那樣直接使用夾鍊袋真空包裝。剪開後~您可能要備一個大罐子保存
還好~老闆娘蠻貼心地。每包會附一個(夾鍊袋)
讓客人裝拆封後之『鹽香腰果』
若不是紫爸和小弟吃了『帶殼夏威夷豆』覺得特脆口感很讚!
我也不會為了想省宅配運費~趁著與好友與妹妹台北約聚約吃飯『專程過來北車後車站/華陰街商圈』鼎薌小館門市購買
也因為跑了這一趟與老闆娘小聊才知道
她們家在越南一直是製造堅果食材供應商(有自己的工廠)在台北除了開設平價熱炒美食；店內也兼賣許多『異國美食伴手禮』及自家廠房於越南生產的堅果零嘴
特大腰果均是自家工廠生產進口回台灣『新鮮販售』
不是批別人的商品賣
品質有保證且粒粒飽滿『又大粒』
『腰果果皮』酥鬆很好咬也不會有苦味或油耗味
『腰果』很脆很香、微微鹹、超淡薄鹽鹹味『鹹度』沒有像其它廠牌那樣『入口』會有吃到一坨鹽巴的不佳"爆鹹味蕾"
老闆娘講解:她們在越南工廠設備齊全以滾桶式低溫烘焙法炒腰果；沒有為了節省時間使用大火炒焙腰果且圓桶滾動烘焙過程能讓鹽巴均勻沾附於腰果上方；入口帶著淡淡鹽香卻又不會讓人吃完有 "爆鹹"口超渴的不好感受
想和我們一樣『直衝店面購買？』小紫順便記錄了從台北火車站(台北地下街)到鼎薌小館的簡易路線圖
從Y13出口步行到『鼎薌小館』約240m-3分鐘
不管您是搭火車或搭捷運『只要在台北火車站~站內』
查看『台北地下街路網地圖』
往台北地下街『Y13出口』方向前進看到(下圖)太原路Y13出口即可走出『Y13』
出站~馬上往『右後方』馬路(太原路)走去左轉(太原路)經過(華陰街商圈/路口)續行(太原路)看到(長安西路)左轉。您就會看到(東東玩具瘋派對/玩具店)隔壁就是『鼎薌小館』
店外觀看起來很像外籍工人聚會的『異國雜貨店』其實這兒賣的是『台菜』台灣平價熱炒料理
【鼎薌小館】馬路對面剛好是『後車站』公車站
台北市民搭公車來買~超方便捏!
店外扛棒『現炒套餐』1份才150元 很便宜
網路食記說:『魚』海鮮是親戚漁船自補當季整尾漁穫『每日限量供應』老饕最愛!!
【鼎薌小館】用餐環境
住附近或在附近上班中午、晚上可直接叫foodpanda『熊貓外送』
看著牆上誘人餐食相片
我們買完腰果與夏威夷豆真的超想直接內用~可惜來錯日子、來錯時間(廚房還沒備好食材)還沒賣餐只好放棄!
這兒除了小紫今天買的『帶殼夏威夷豆/鹽香腰果』外~其實架上還有超多進口異國零嘴與雲南普洱茶、普洱茶磚.....可買
小紫不是賣家嘿!我只是剛好來台北玩『荷包大失血』買了數包送禮與順便幫朋友、幫朋友代買的客人；覺得 【鼎薌小館】堅果品質真的好吃可口! 才寫這篇開箱文與正在找尋『堅果禮品/伴手禮送人』網友們分享
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台北捷運美食吃吃喝喝
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