之前福勝亭聽過很久了，但是一直沒有進去消費過，
這次我去的是淡水店，
招牌不大，在二樓，空間小小的，
可是擺設設計做得很好，
利用兩面牆壁裝上鏡子而營造出寬闊的空間感，
牆上掛著兩排這樣的吊燈，明亮的感覺讓人覺得很好

可是一上去就沒有位置了，沒想到人潮這麼多呢，
因為要稍微等待一下，我也不好意思拿起相機往他家店拍來拍去XDDD

不過等待時間沒多久，先在櫃台點餐付完錢就被帶位去坐了，
因為剛到，不知道這裡的用餐形式，所以另外點了一杯飲料20元，可以無限續杯

這裡的飲料是自助式的，就是拿個杯子隨便你要喝哪種飲料囉↓

可是坐定位以後，我才發現原來這裡有附冰、溫檸檬水可自取，
另外味磳湯也是讓人免費喝到飽的，
早知道我就不點飲料了(笑

聊了幾句話，服務生就送上餐點來了，
順帶一提，這裡的服務生都穿制服，和服的樣式讓店裡更有日本味道ˇ

我們點的是開運豬排套餐，餐盤一端上來，就覺得：哇～好豐盛喔～
就一百多元日式料理來說真的不錯

這是桌上的調味料，服務生有解說
前面有辛和甘兩種醬料，這是拿來淋豬排的，辛是辣味、甘是原味，
不過我覺得都差不多，辛的也不會辣，都很好吃
而後面的兩瓶則是拿來淋高麗菜絲的，醋的酸味剛好，很開胃下飯

他家的白飯好大一碗，我還挖了一些給老公幫我負擔XD
不過白飯很好吃呢

再來重點就是這豬排啦！
我覺得豬排炸得還算不錯，表皮酥脆裡面肉質也不會太老，

淋上醬汁以後更是美味提升！

而且他豬排下面放著鐵架與盤底隔離，這樣豬排就不會變得濕軟了，
一口豬排一大口高麗菜絲入口，再加上香噴噴的白飯，
阿～真是滿足呢

旁邊附贈的小菜也很可愛XD
超級日式的海帶料理法，是屬於甜的口味，我還蠻喜歡的

味磳湯

甜點是隨著季節時期會變化的，我吃到的是日式紅豆麻薯，
好大一顆，可以分成一半兩口吃，
滿滿的紅豆餡超級好吃的，料多又不會太甜，
麻薯的皮也很有Q勁，這甜點深得我心阿

其實吃完這一餐就飽了，就算飲料可以續杯也喝不了多少(苦笑
不過這次的初次消費經驗讓我更加了解福勝亭，而且之後還有再去消費的意願，
真的是不錯的經驗呢～

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滿滿日式味道的福勝亭--淡水店