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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 新營區

造訪商家: 康樂胚芽意麵
06-6323557
台南市新營區康樂街42-1號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

小美阿姨一直以為新營只有豆菜麵

身為麵控的小美阿姨是第一次聽過胚芽意麵

當然一定要朝聖的阿~

當天有點瘋狂的先吃了這間康樂胚芽意麵後,又到路口吃了也是新營在地老店 上海點心之家 XD

 

康樂胚芽意麵 外觀環境

康樂胚芽意麵 位在小巷子裡,但是很特別的是!店家居然有自己的停車場!(直接加100分了阿XD

只有康樂胚芽意麵的客人可以停哦~

停車空間還挺大的。

康樂胚芽意麵店內空間不算大,用餐時間可能要和別人併桌。

康樂胚芽意麵 菜單

康樂胚芽意麵除了麵類居然還有賣包子饅頭

(當天看到隔壁桌的花捲好像很好吃差點失控的點來吃XD

康樂胚芽意麵滷味隨意夾。

滷味沒有號碼牌,以夾子顏色辨認。

桌上都有餐具和調味料。

當天點了餛飩湯麵、燒賣、些許滷味。

小美阿姨喜歡滷味上桌前是有先燙過,聽說高麗菜和土豆必點,當天只點了菜。

因為想吃乾麵又想吃餛飩,所以點了餛飩湯麵(聽說乾麵是豬油拌麵會更香)

康樂胚芽意麵的餛飩皮薄內餡扎實飽滿沒有肉腥味。

傳說中的胚芽意麵

麵體上有深色小點,吃起來比鹽水意麵更Q彈有嚼勁。

燒賣$25

友人大推的燒賣!說是內行人才會點這個XD

燒賣的內餡太飽滿了,有點像穿緊身衣一樣

 

燒賣的剖面(咬的還真醜)內餡不是肉末是塊狀的肉,吃起來真過癮阿~

小美阿姨一進門就有看到這個告示

剛開始不以為意,因為很多店家都是禁帶外食

後來才知道之前幾乎都是點隔壁的特味香香腸然後配麵吃,前幾年有爭執後就各做各的生意了。

當天肚子已經裝不下食物了,所以有機會再來朝聖了~

 

 

新營小吃美食懶人包點這裡

 

康樂胚芽意麵 店家資訊

地址:台南市新營區康樂街42-1號

電話:06-6323557

營業時間:8:00-20:00(不定休以店內公告為主)

 

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