【緻宏食品￭易牙居港式點心】
HELLO PEOPLE I'M FINN
冷凍商品囤貨除了國民美食水餃外，
我最愛的就是港式點心啦~
這次入手的是六星點心【易牙居】
在家輕鬆嚐港點，
美味原封不打折！
1991年開業至今的易牙居
傳承了中式美食的精隨，在堅持品牌品質之外更是力求創新突破
從中式料理到港式點心，無不讓人吃過就想念！
易牙居的好，
吃過就知道
現在跟我一起在家搖身變大廚，整桌港式佳餚不用出門就下肚
▼從包裝就能看出易牙居對食物的用心~
這是我目前訂過包裝最完善的港點宅配了
每一個燒賣、蝦餃，每一顆包子、
送到手上沒有因為運送的顛簸而破損
都是完整完美的呈現我眼前
就連最怕摔的叉燒酥也是毫髮無傷啊
▼每一款商品都有屬於自己名字的包裝袋，
上頭也都清楚顯示了食用方式以及營養標示
清晰標示很重要，攝取多少才知道
▼易牙居的冷凍港點們還有一點讓我超愛，
就是不用事先退冰的優點~
（也是有退冰版本的加熱方式喔）
但是我這個人就屬於比較健忘型的
所以可以在冷凍狀態下進行覆熱直接擄獲我的心啊
◍蝦餃：水沸騰後計時蒸7-8分鐘
◍燒賣：水沸騰後計時蒸8-10分鐘
▼將蝦餃與燒賣放入已經抹上少許油盤底
▼接著放入已是沸騰狀態的水裡進行蒸熟動作
▼不用10分鐘，美味就上桌啦
◍包子：水沸騰後以中火蒸6-7分鐘（已放置冷藏解凍的話蒸4-5分鐘即可）
包子們的加熱方式也是採用沸水來蒸
不得不稱讚一下這小豬仔真的不論怎麼看都好可愛XDD
就是會讓人心情莫名好的迷人吸睛
◍叉燒酥：氣炸鍋120℃/20分
（解凍狀態下，可使用烤箱上下火100℃烤30分鐘）
加熱過程中就屬叉燒酥的奶香氣最迷人了~
等待過程中真的很是讓人肚子餓XDD
易牙居港式點心一上桌
全家人不用三催四請就來囉~
🔸經典鮮蝦餃
透過晶瑩剔透的表皮就能看到蝦仁本人，
光是視覺上就走一個讓人垂涎三尺的路線了
嚴選進口的蝦仁，Q彈脆口搭配極富爽脆口感的筍尖筍絲
整體味道很足夠，鮮香單吃就夠味
🔸魚子蝦燒賣
吃港點總覺得要吃到小黃皮的燒賣才對味XDD
一樣給好給滿整隻蝦仁，搭配豬後腿肉一同製成的內餡
饒富筋性口感，再加上上方滿滿的柳葉魚卵增添鮮味
非常涮嘴的小點
🔸蜜汁叉燒酥
72層酥皮的酥脆，口口都是咔滋咔滋的美味
搭配叉燒內餡鹹甜相互交織出的獨特滋味
而且易牙居的吃起來不油又不膩，
伴隨奶香撲鼻的魅力，
完食三個我絕對可以！！！
接下來就是我們的特色包子囉
🔸奶流小豬包
這小豬包長的可愛又福氣，
如果錯過就可惜啊
吃港點絕對不能不來個既療癒又邪惡的爆漿流沙包的（握拳貌）
喔吼吼~一切開就是滿滿的餡料兒流出來了
選用來自屏東新鮮鴨蛋製成的流沙
加入了椰漿、奶粉和奶油等
鹹中帶甜的雙口感，
好吃到流到盤子上的我都吃得乾乾淨淨
這個早上出門前蒸一顆，簡單又方便外
熱騰騰的內餡吃起來整個暖心又暖胃
🔸芋見愛
裏頭芋泥是嚴選來自台中的大甲芋頭
香濃不甜膩、芋香很無敵；
Q彈的麵皮加入了紅麴粉製作而成
搭配愛心的造型，
情人節用來送給愛人既可愛又實用（食用）XDD
這個芋見愛
值得你我愛
Enjoy Life