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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

造訪商家: H木華輕食午晚餐
07-2813919
高雄市新興區800林森一路25號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
分類 ◎吃-南部

滋潤暖心「H木華」私廚燉湯.精選鮮食獨門醬料 X 老饕激推.手刀搶吃


優質舒服的溫馨小館,兩個女孩共同創立的 H木華 輕食 午晚餐
鄰近新堀江商圈,許多小資女孩、上班族熱愛的湯私廚燉湯、餐點美食
自家獨門藥膳藥材,數小時燉煮溫暖湯品,堅持新鮮食材、每日限量供應
大推水耕菜溫沙拉(有機無毒生菜),配上主廚特製醬料真的天殺的好吃阿~讓我超愛
餐點很獨家風味,擁有數十年的廚藝、精心配套私廚料理
專治許多刁嘴的饕客,吃完會回流的暖心暖胃真誠食材料理美食
暖心的「H木華」私廚湯品,喝完真的很溫暖、都會格外想睡覺,整個好舒暢阿~

H木華 輕食 午晚餐|高雄新興美食
位置:高雄市新興區林森一路25號
營業時間:11:00~21:00(週三公休)
無須服務費、用餐享有免費wifi
電話: 07 281 3919
粉絲團:Facebook

用餐環境很清新舒服,家人、姊妹相約、約會都很適合
餐點都是現點製作,請耐心等候
許多熟客都會打電話預約,請店家先準備、告知過去的用餐時間
高雄新興區家庭聚會、聚餐約會推薦~

經營一年多的H木華 輕食 午晚餐,已經擁有許多老饕持續回流
獨門特色風味料理,讓嘴刁的饕客都被收服了

像我現在吃東西也都會比較挑剔一點,會選擇好食材料理、新鮮烹飪
更安心可以帶家人、孩子一起來用餐,「H木華」餐點讓我們好喜歡

沒有太多華麗的裝飾,很簡單、很舒服,可以跟家人朋友很舒適的約會用餐

免服務費,餐具、茶水自取

位於林森路上,路過很容易錯過的H木華 輕食 午晚餐
食材用料非常講究,溫沙拉特別選用營養高、成本高的水耕菜,口感更加細嫩,值得再訪的優質好店

有港式風味、法式細膩、日式、異國風味等多樣特色美食
以及主廚秘製藥膳精燉湯品、炸物、限定版餐點
許多年輕人最愛的銷魂鍋燒麵,也是TOP招牌美食

服務的年齡層很廣,餐點也相當的多元,不馬虎的美食料理

櫃檯上還有販售自家出品的 法式鄉村油醋、喇椒
大推法式鄉村油醋,可以買回家自己搭配,使用生菜沙拉、水煮沙拉都很搭!

精選3~4樣搭配的新鮮水耕菜,產地直送、口感很細嫩,相當好吃
不會有苦澀的口感,帶香甜蔬菜清新滋味

淮山栗子雞湯 / 冬令暖食
冬季限定推出的淮山栗子雞湯,獨門祖傳秘製藥膳、燉煮淮山、栗子
精燉慢火燉煮數小時,保有軟嫩肉質、藥膳風味飽滿香甜
餐點都會搭配季節時蔬、水果,隨時都想要溫補一下的私廚燉湯推薦

當天品味到爆水好吃的櫛瓜,烹調手法很細膩、撒上辛香料提味,不搶味讓櫛瓜更顯鮮甜
櫛瓜太好吃了,整個水分在嘴裡爆開來,帶出微辣的挑逗、蔬菜水度甜度都湧上來

使用懷舊的雞湯甕,帶有古早味家鄉風味,而且也比較保溫唷!
一打開來就聞到香甜的雞湯滋味,柔和的藥膳、喝完身體會很溫暖,整個人超放鬆

對女孩子來說,餐點豐盛度很足夠,搭配花蓮米飯、季節水果

主廚特製沾醬,可以用來沾雞腿品味
乾淨俐落的擺盤,與開胃的餐點,吃完會立馬想回訪
整個餐點爽口不油膩,而且很夠味唷~完全不擔心風味淡雅,調配的很開胃順口

細火慢燉,讓藥膳整個能量釋放出來,雞肉的油脂也與湯品融合
淮山女生、男生吃都很溫補,秋冬隨時都可以來上一鍋、身子很溫暖
喝完整碗湯,會很放鬆、格外想睡覺!

精選肥厚的雞隻,將精華香氣都封鎖住,雞肉保有嫩度、外皮入口即化

帶有柔和藥膳風味,淮山、栗子整個香氣都釋放出來
讓雞湯帶有栗子的香甜滋味,越喝越好喝、香甜滋味

雞腿肉通常都是先用來孝敬孩子的XDD
很軟嫩的肉質,長輩、小孩咀嚼都可以很輕鬆
湯頭的藥膳、栗子香甜都滲入,讓雞肉格外好吃

整個大腿骨肉很肥美,切的很大塊!讓咀嚼口感更加的爽口
肉質不柴很軟嫩,栗子香甜滋味讓湯品好暖胃

栗子、淮山入口即化,栗子也香甜好吃
湯頭都是精華,記得要喝光光唷~~~好好的滋補一下身子,非常棒!

可搭上主廚秘製醬汁,增添不同層次風味

像我吃飯前都會先喝湯,讓味蕾先溫暖的打開


淮山栗子雞湯超推薦,秋冬限定、滋補養身雞湯
喝完馬上會覺得很溫暖,非常療癒舒服唷~

日式蘿蔔慢燉豬肩胛肉
一般市面上很難看到的豬肩胛肉,筋很多、肉質細膩保有油花
主廚使用使用悶煮的方式讓豬肉的筋軟化,大量的白蘿蔔、紅蘿蔔、秘製調味
讓老人家也可以咀嚼輕鬆、入口即化的豬肩胛肉

整個精華湯汁都很香甜,湯汁也很適合淋在飯上非常開胃香甜

米飯都是精選花蓮米,光是用聞的就可以感受米飯的香甜滋味
吃起來米粒飽滿,格外香甜好吃

搭配兩款小菜、季節性水果
小菜都是自家料理,新鮮時令蔬菜特製搭配,每次來都能品嚐到不同風味小菜

豬肩胛肉本身的油脂也都被釋放出來,與湯頭融合
湯汁帶有飽滿的豬肉、蘿蔔香甜風味,太好吃了
連蘿蔔都是入口即化,好綿好香甜、紅蘿蔔完全無生味,真好吃

豬肩胛肉可以感受到肉質的細膩度,入口真的即化
讓豬肉本身的甜味香氣從嘴裡漫開來,軟嫩好咀嚼、很渾厚香氣,整個味蕾都被打開
不死鹹很夠味,白飯也會扒上好幾口,開胃又好吃

一般市面上很難看到的豬肩胛肉,主廚利用家傳秘方、發揮的淋漓盡致
會有蔬菜的香甜迴盪,不擔心辣到,反而增加胃口大開

法式鄉村溫沙拉 -風味雞腿排(去骨雞腿肉、無毒有機水耕菜)
讓我超愛,吃完立馬分享給許多周遭熱愛輕食、沙拉愛好者的朋友們
超大份量的法式鄉村溫沙拉,聚餐一個人吃也會很有飽足感,吃完不擔心有洋蔥嗆味,蛇吻喇舌也不用擔心
使用新鮮的水耕菜,新鮮限量供應、細膩口感香甜好吃

搭配法式鄉村油醋,這也是靈魂醬汁,有了它!
更多的菜我都能吃完~超級加分、超開胃!

搭配精選的無骨雞腿排,非常肥美大塊
使用雞肉本身的表皮油煎,完全不添加油烹飪
讓雞肉吃起來格外的香、口感嫩保有雞肉湯汁

可以先吃雞肉原味,感受外皮酥脆、帶有辛香料提味,鮮嫩好吃
表皮的不油膩,肥厚雞腿肉超好吃,無骨的唷~~~懶人最愛!

水耕菜高達3~4種,口感相當的細膩
香氣比較一般生菜來的甜,高營養價值,健身、輕食女孩都很適合

淋上厲害的法式鄉村油醋,帶有酸度油香的滋潤
還有洋蔥的清脆香甜口感,更加豐富多層次

加上油醋讓雞肉口感更滋潤

風味雞腿排溫沙拉讓我太愛了,法式鄉村油醋大加分~我給滿分!

溫沙拉還有搭配兩片蒜味麵包,很酥脆卡滋~
帶有蒜香風味引出,可再沾上法式鄉村油醋,絕配!
法式鄉村油醋真的很百搭

難怪許多小資女孩、上班族,懂吃的饕客都會持續回流
真的很細膩好吃,能懂得店家真誠食材用料,更能品味出每一口好滋味
這裡不是走網美店,是走踏實能溫飽暖心的好滋味

飲料也不馬虎唷!
古早味阿嬤紅茶搭配的鮮奶,黃金比例調配的鮮奶茶,很古早味好喝帶香醇

葡萄冰茶很解膩,酸甜濃郁風味、越喝越順口

感謝老闆娘當天還招待限定的五花肉,油煎到表面金黃色澤、油汁都被逼出來
搭配多層次香氣的香料提味,舌尖帶有辣度!咬下有酥脆鹹香風味湧出~這太唰嘴銷魂了

H木華 輕食 午晚餐 菜單

H木華 輕食 午晚餐 菜單

H木華 輕食 午晚餐 菜單

不斷的推出限定菜色、時令美食,可以先嘗鮮唷!~
冬季推出的黑麻油雞湯、黑麻油米血,也都很暢銷熱賣
每款菜色料理都讓我想嘗鮮一輪,吃完滿意度很高的 H木華 輕食 午晚餐

終於不會再錯過了,真誠食材料理、獨門藥材秘方的私廚燉湯、異國風味美食、銷魂鍋燒麵
鄰近新堀江的溫馨美食小館,位置不多~晚上時段很容易客滿,建議可先預約唷!
每一口都是真誠食材用料,秘方藥膳讓私房燉湯大受歡迎,一起溫暖滋補一下

H木華 輕食 午晚餐
位置:高雄市新興區林森一路25號
營業時間:11:00~21:00(週三公休)
無須服務費、用餐享有免費wifi
電話: 07 281 3919
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