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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 沙鹿區

造訪商家: 詹記台灣小吃
台中市沙鹿區英才路92號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

沒錯!!今天要來推薦給大家 防疫好物!!
就是!!噹噹~~
『詹記台灣小吃 純手工麵線糊 調理包!!』

請放心~~萍姐試吃過真的覺的很可以
才寫成開箱跟大家分享~(不好吃真的懶的寫XD)

正片開始!!



一包大約接近A4大小~就一般包裝~



詹記原本就是做店面的~後來才出調理包!!
台中就有一家!!


成分表!



很貼心的是:上面有自煮步驟
只要照著上面步驟~就算是廚藝白痴也可以煮的好吃(恩...應該吧)


一包就是3-4人份(不過還是要看你吃多還是吃少)
調理包的好處~就是什麼都幫你備好
要加什麼料~自己額外買~(懶人必備!!)
這家的麵線糊 是純手工的!不加防腐劑!所以...
禁止冷凍!! 常溫保存10天! 冷藏可以放到40天!(建議冷藏)


調味包調味包可以全加! 萍姐聞起來就是柴魚粉調味包


醬油包也是可以全加~鹹度還~鹹度還好~


讓萍姐驚豔的!!油蔥包!!!滿滿油蔥!!真材實料誒!


最後還有給一包太白粉包!


萍姐自己還準備了雞蛋~等等可以打蛋花~營養滿分



 


首先!要先把麵線糊泡水(建議用可食用的溫水)
大約3-5分鐘~ 泡水的同時可以拿撿到把麵線糊剪短一點
但~萍姐這邊都是自己吃~所以就沒有剪


泡完~記得瀝乾放旁邊~(看起來好像雞絲麵XD)


再來!準備一鍋水煮滾(大約3-4碗水)


煮滾後把全部調味料加進去~煮滾!


濃濃香氣~~


煮滾後再加入太白粉水勾芡~


記得每加一樣東西都要煮滾~
再來加入蛋花~萍姐加2顆蛋~


再次煮滾後~就可以加入瀝乾的麵線糊~


攪拌均勻之後~最後煮滾~就可以吃摟~~
萍姐分了好多小杯子給大家吃吃~ 
只差!沒有烏醋跟香菜~~


看看這位小吃貨!!吃了一碗大人碗!

還不給我拍照XD


好啦~~萍姐也有拍成影片~
點擊下面圖片就可以看摟~^^有興趣可以買來吃吃看喔~
雖然萍姐也有集購~不過建議先加賴詢問一下還有沒有^^
點擊我看影片


 


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