醬廖x食被秀
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 馬友友印度廚房
02-2533 0698
台北市中山區北安路630巷8號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00


  • 店家資料:馬友友印度廚房(大直店)
  • 用餐時間:2020年4月
  • 營業時間:週二到週五11:30-15:00、17:00-21:30 /週六週日11:30-21:30 (週一公休)
  • 電話:02 2533 0698
  • 付現、刷卡、一成服務費
  • 地址:台北市中山區北安路630巷8號

某天看到清真飲食的主題,覺得蠻有趣的,

既然要多了解清真飲食,那就直接來清真餐廳好了

清真飲食不是一個口號,可是要申請清真認證才可以的,

而這個申請其實也沒那麼容易,

從食材到處理過程等都有一個準則,

所以通常清真認證的餐廳價格也會稍微高一點,這是很合理的

(資料來源:台北清真寺)

清真飲食的概念:伊斯蘭教對食物有明確的規定,合乎教法規定的食物,我們稱為合法(HALAL)食品。因為在處理的過程中,非常注意清潔衛生,在中國地區亦被稱為「清真」食品。全世界最早對於清真食品有明確的標示與管理,就是在中國元明交替之際,這個優良的傳統一直延續到現在,基本來說清真標示(認證)都是經由當地的清真寺認可,才可以掛上清真的招牌。

 

谷歌一下發現這家馬友友印度廚房,

他有蠻多家分店的,不過我們最近很愛跑大直,所以來大直這間試試看

還蠻好找的,而且從外部裝潢就很有異國感~

 

內部色彩也超繽紛,

整體感讓人覺得很有活力、有元氣XDD

除了一樓也有地下層,感覺可以容納好多客人

 

菜單是一整本的,

我挑我們有點的菜單拍,

坦都碳烤的碳烤香料雞(280元)

 

坦都烤餅的原味烤餅(50元)

還有餡烤餅~~要不是怕吃不完我真的很想多點= =

 

咖哩的部分除了葷食咖哩(雞肉、羊肉、海鮮),也有蔬食咖哩,

所以換句話說這裡也很適合素食者用餐喔

至於我們點的是果阿椰奶海鮮咖哩(350元)

 

副食的話我們多點一份香料飯(55元)

香料飯就是薑黃飯,薑黃可以抗癌抗氧化等,

比吃白米飯還更健康

 

碳烤香料雞登場~~

這個是重口味的熱菜,雞肉醃的很入味、肉質很軟,

旁邊搭配優格醬跟薄荷醬,

雖然有點鹹,不過搭配著生菜吃倒也剛好,

 

薑黃飯~

我超超超超超喜歡薑黃飯的,

不會有什麼奇怪的味道,

而且飯粒軟硬適中又有點Q,

我個人非常喜歡(再度強調)

 

烤餅也推薦!

手撕都可以感覺到Q彈的餅皮,

吃起來也很有嚼勁

我們拿來沾咖哩湯整個非常適合!

 

這個是果阿椰奶海鮮咖哩,

因為我們想選湯汁比較多的,所以就決定是他了

咖哩醬湯本身非常好吃,

不會濃到過膩、鹹甜度也很剛好

 

雖然咖哩本人真的不錯,

但我是覺得裏頭的料比較少就是了~

 

餅皮沾咖哩醬很搭

 

當天飯後有招待我們清真飯後小點,

不過我沒聽清楚叫什麼名字

很薄很脆、有個豆子味,

附上薄荷醬跟羅望子醬可以沾,

味道很特別、我想不太到類似的食物形容XDD

 

話說店裡也有賣很多印度調味料或其他商品,

偶爾來看看這些異國用品也不錯

 


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