新鮮草莓塔
草莓季剛開始的果粒大小及酸甜度其實都不太穩定,真的需要仰賴甜點師傅的巧思去做變化。這個草莓塔有加了層布丁,塔皮也稍偏溼軟些,好處就是一支小小的叉子就能方便吃掉它。
據說店內的甜點烘焙師在日本留學過四年,專學日式和果菓子與日式甜點。看著甜點櫃裡刀工細緻的草莓甜點,怎麼看都還是賞心悅目的呢。
地址:台北市信義區光復南路453號之3號
營業時間:週二~週五 10:00-19:00 週六~週日09:30-19:00 定休日 : 週一
Celine 寫在這裡
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