[食記]【新店線公館站】角頭炙燒牛排 (公館店) 。鮮嫩十足的肉質大口嚐

能搶到這張超值的牛排免費體驗券，真的太開心呀 XDD

遲遲到晚上時間我才打去訂位，沒想到大家都搶著隔天的晚上去吃，店員說要等到晚上九點 冏"

再與家人確定時間後，又打去一次詢問，這時是店長接的，說晚上八點還有個位子，於是我立刻訂了位子，店長人很客氣。 角頭炙燒牛排位於公館商圈，搭捷運於公館站一號出口下車，往著汀州路293號方向走，連招牌都很有特色，一隻牛頭XD
週一至週五原來晚上六點前憑學生證一律打九折唷 
角頭炙燒牛排位於汀州路293號。 
大門前的地板則有角頭LOGO的投影燈唷，超特別的。 
由於預約時間還未到，便拿了菜單來看看，原來台北也有四家分店呢。 
終於有位子了，開心呀，先來拍一下週邊環境XD
 
此冰箱的飲料需自費，否則店家也有免費提供無糖綠茶、檸檬茶免費暢飲唷。 

另外，牛排通常都是加黑胡椒醬或蘑菇醬，但角頭卻有獨一無二的碳香醬、起司醬、大蒜醬
碳香醬有著巴比Q的風味、起司醬有著濃厚的起司香味、大蒜醬有著蒜味外、外加點嗆辣感    
醬料則整齊的放置於牆邊。每個桌邊排排站著A1牛排醬、ABC辣醬、蕃茄醬及電動黑胡椒罐等

店家也有提供檸檬水。  

牆壁則有兩罐配料，一罐是一看就知的黑胡椒，另一罐我跟我朋友還在猜怎麼吃牛排要放糖果 =__= 後來詢問店長之後，才知道是玫瑰海鹽>0<

另外這罐胡椒，不像普通都是用灑的，而是自動的，超特別的啦，只需『按』此鈕就會自動灑黑胡椒出來唷。

再來是「爆漿餐包」上桌了。



店長還小提醒說，小心餐包爆漿，結果朋友沒聽到，一口咬下裡面的奶油湯汁狂流@@

一口咬下濃濃的奶油香氣，鹹甜鹹甜的口感真讚^^

玉米濃湯也是無限飲用。

濃郁的奶油味搭上玉米粒，讓我喝了快五碗 XDD 

接著上主菜了 嚴選明蝦 大蒜醬

兩隻約手掌大的明蝦，出現在我面前，讓我頻頻找最好的角度拍攝。
竟然能在角頭吃到「明蝦」這種頂級海鮮，每隻成本要價100元的澳洲進口大明蝦，個頭90至100克。
菲力牛排  黑胡椒醬

採用鮮嫩腰內部位的菲力牛排，口感滑嫩且瘦肉多，另外份量及厚度~整體的感覺算蠻OK的。
整塊菲力牛排，厚度蠻扎實的搭上半熟的荷包蛋。

吃起來的口感腥味不會很重，肉質也蠻鮮嫩，搭上黑胡椒醬~美味呀。

兩隻明蝦一直捨不得吃，多拍幾張XDD

 嫩煎雞排 起司醬

雞排算是用了足足7兩重的去骨雞腿排。

鐵板麵吃起來的麵條QQ的帶有嚼勁，只是鐵板麵的份量有點少 XDD

去骨雞腿排加了起司醬真美味呀。 

另外裡面還有一塊地瓜，瞧～冒煙了　哈哈

菲力牛排的肉質鮮嫩，雖是七分熟稍帶血，但不會有腥味。

肉質的厚度也很飽滿、厚切，朋友說吃的很過癮 

去骨雞腿排，則是軟嫩的雞肉、搭上濃濃的起司味，又是另種口感的嘗鮮。 

菲力牛排切塊的特寫。

為了拍這些美食，害我的餐點都冷掉了＝　＝ 

明蝦的特寫，肉質新鮮Q彈口感十足，加上我選了大蒜醬，除了本身的蒜味外，吃到最後的尾勁有著蒜頭的嗆辣感，我覺得超讚的、超夠味 

最後時間，是在玩蝦時間～～不不不～是分享明蝦的肉質如此飽滿。

明蝦真的有一個手掌那麼大 

明蝦的肉扎實又飽滿。

能在角頭吃到那麼高級的明蝦海鮮真的很值得、也很享受。

店内的環境感覺蠻棒的，燈光也很有ＦＵ。

另外店員的服務也都不錯，尤其是店長讓我印象深刻。

也在空檔時跟店長小聊了一下，問他們怎麼還要靠愛評網試吃宣傳，因為我想在這公館商圈應該生意會不錯的，店長說:用餐時間翻桌率都OK，就是要讓午後時間的客人提升，也希望這次活動，藉由文章的介紹能讓角頭的生意更好唷，而且角頭真得很值得再回訪唷，CP值很高推薦一下給沒有吃過的人唷

最後也謝謝愛評網及角頭炙燒牛排的招待唷

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◎店家資訊 

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