有天小美阿姨朝聖了位在台南中山路巷弄內台南超人氣小吃 炮店米糕
等餐的時侯，忽然發現隔壁怎麼有個招牌寫著方云云～
以為是服飾店，估狗後才知道原來是台南知名麵包店五吉堂麵包店的姐妹店
早期小美阿姨很喜歡買五吉堂的麵包，
後來換工作後，工作地方距離中西區有點距離就很少去了～
方云云以台式麵包為主，五吉堂以歐式麵包為主，
方云云麵包店 外觀環境
方云云麵包店可以從青年路也可以從中山路進去，建議把車停在路邊步行進去。
方云云麵包店營業時間目前調整為17:00-19:30
方云云麵包店 有預訂方式及現場購買。
闆娘每天會在 方云云麵包店粉絲團 發怖當天會出爐的麵包口味，
再私訊闆娘口味、數量、名字、電話於當日19:30前至店內取貨即可。
方云云麵包店店內裝潢簡單，就像自家麵包一樣純粹沒有任何食物添加物。
店家使用的食材也都大方的展示在枱面上。
這個角落好適合當成打卡最佳位置XDDD
當天小美阿姨還沒開就在門外侯著
一開門，枱面上空蘯蘯的，不知道是還來不及擺放麵包還是都已經被預訂光了。
因為現場只有老闆和老闆娘，取麵包時請耐心等侯。
小美阿姨當天購買了
伯爵菠蘿$60
起司奶酥麵包$58
爆餡紅豆麵包$60
爆餡芋頭麵包$60
Oreo阿華田奶露麵包$65
100%職人生吐司$100
草莓生吐司$150
2020年很夯的生吐司
在台南方云云麵包店就可以吃得到了～
除了100%職人生吐司外，常常會有很多獨創口味的吐司，這次買到的是草莓生吐司。
方云云麵包店的招牌100%職人生吐司
使用100%職人國產鮮乳完全不加一滴水~
外酥內軟Ｑ又帶點嚼勁的口感，單吃就可以吃到淡淡的奶香，加上果醬風味更佳。
草莓生吐司
使用紅麴粉製成的粉紅色外皮，裡頭還有草莓乾微酸微甜越吃越順口。
起司奶酥麵包
濃郁的起司加上奶酥微甜的奶香味，是一款口感層次豐富的麵包。
爆餡芋頭麵包
方云云麵包店的芋頭鬆軟綿密，淡淡的的芋頭香，讓小美阿姨愛不釋手。
爆餡紅豆麵包
方云云麵包店選用的是紅晶鑽紅豆，
是有產銷履歷的紅豆，在專屬網站上還可以查詢到紅豆的成長過程(真的太酷了!)
一顆顆飽滿的紅豆，綿密又帶著顆粒感，甜度適中。
Oreo阿華田奶露麵包
奶露麵包很常見，但是把Ｏreo放到麵包裡的創意麵包可能就屬方云云麵包店了~
有點像卡士達醬的奶露是使用法國鐵塔鮮奶油，搭上阿華田醬甜而不膩，放入冷藏冰冰的更好吃。
伯爵菠蘿
方云云麵包店使用唐寧伯爵茶，一打開就可以聞到濃濃的伯爵香氣了，
唯一的小缺點就是外皮會一邊吃一邊掉XD
小美阿姨碎碎唸
老實說方云云麵包店和五吉堂麵包價格沒有那麼親民
但是，店家對於食材的堅持和用心只要吃過就會了解
所以才會有一群麵包粉常常還沒開門就在門口等侯了。
方云云麵包店 店家資訊
地址:台南市中西區中山路8巷3之1號
營業時間:平日 17:00-19:30
假日 15:30-18:00(週二店休)
LINE:@tab7901e
方云云麵包店粉絲專頁: 點我
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