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食記開始
位在遠東百貨的4樓，鬆餅屋外頭就是女裝服飾樓層，剛好讓購物告一段落的姐姐妹妹們歇歇腿、喝喝下午茶，假日不太容易訂到座位，也可以現場排隊候位，平日雖然也蠻多人，但預約訂位和現場排就不用等太久Woosaパンケーキ屋莎鬆餅屋全台有11家分店，裝潢風格還蠻一致的，素雅中帶點俏皮感
桌上已經準備好餐具、紙巾、飲用水和杯子等等，
綜合花果茶(熱)
果香、花香濃郁，茶水的顏色鮮豔
豬肉的外層煎得焦脆，口感ＱＱ，份量不多，醬汁風味較濃郁，蓋住了伊比利豬肉特有的油脂香氣，是比較可惜的一點，馬鈴薯泥細緻軟嫩
經典蜂蜜冰淇淋鬆餅
雲一般的鬆餅，就飄到了眼前，肥肥彈彈的鬆餅，搭配一球冰淇淋與蜂蜜，上頭點綴著糖粉，看著看著口水都快流下來了
鬆餅口感介在舒芙蕾和一般鬆餅之間，有舒芙蕾的軟彈、又有一般鬆餅的厚實，比起蛋糕更有彈性而且具滿足感
綜合花果茶(熱)
果香、花香濃郁，茶水的顏色鮮豔
豬肉的外層煎得焦脆，口感ＱＱ，份量不多，醬汁風味較濃郁，蓋住了伊比利豬肉特有的油脂香氣，是比較可惜的一點，馬鈴薯泥細緻軟嫩
經典蜂蜜冰淇淋鬆餅
雲一般的鬆餅，就飄到了眼前，肥肥彈彈的鬆餅，搭配一球冰淇淋與蜂蜜，上頭點綴著糖粉，看著看著口水都快流下來了
鬆餅口感介在舒芙蕾和一般鬆餅之間，有舒芙蕾的軟彈、又有一般鬆餅的厚實，比起蛋糕更有彈性而且具滿足感
來板橋逛新北耶誕城，逛累了就來這吃吃下午茶！
餐廳資訊
店名 Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋 板橋遠百中山店
創作者介紹
安魯魯與陽光姐
安魯魯與陽光姐