台灣最有名的除了珍奶之外
牛肉麵也是其中之一
冷冷冬天來一碗暖身又暖心
當作宵夜也是最佳的選擇
但平常真的很少花大把時間下廚
想要輕鬆快速的就能立即品嚐
那就絕對少不了【昆琦私房料理】牛肉麵
自己在家也能是小當家啦!!
【昆琦私房料理】牛肉湯系列一共有三款
招牌雙寶紅燒牛肉湯等
有分辣與不辣兩種口味
可依自己的喜好來做挑選
皆採真空包裝冷凍宅配到家
包裝上清楚標示商品資訊
保存方式與烹煮方式都描述詳細
還有打印製造日期
在賞味期限內品嚐風味最佳
須放置冷凍保存避免變質
退冰後可放置電鍋/瓦斯爐/微波爐等加熱
勿直接以真空包裝隔水加熱或直接放置微波盧
麵條需另外烹煮再調和在一起
湯底口味較為濃郁適合搭配飯
麵條/青菜/青蔥等風味較佳
也可放入自己喜愛的食材更美味
將將一碗超有料的牛肉麵完成
別以為是冷凍包就小喬了它
口感不僅和外面現吃一樣
且硬是比他們多了很多牛肉
一碗就有多塊的牛肉耶!!
吃來不僅料多又飽嘴
牛肉挑選重點在於筋肉分明的完美比例
表面油脂顏色須是油黃且有光澤
筋與肉的連接處保持鮮紅色和彈性觸感
肉質扎實Q彈富有嚼勁
吃來帶有鮮甜的滋味
重點是每塊都相當厚實
湯頭的味道女王超喜歡
不會有一般在吃的那種死鹹
是可以放心喝下去的湯
入口鹹香十足餘韻回甘
完整呈現牛骨熬煮的清香
麵體吸附醬汁讓每口都很有味道
滋味彈牙潤口好ㄉㄨㄞ喔!!
這樣一碗的清燉牛筋牛肉麵
有大塊的牛肉與牛筋
份量十足CP值超級高
宵夜來一碗實在是超滿意
扎實的牛肉入口鮮嫩彈牙
吃起來相當甘甜沒有柴澀感
QQㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的富含嚼勁
牛筋則是軟滑可口滿滿膠原蛋白
湯底單純使用雞骨和牛骨熬煮
完整呈現原始的滋味
鹹香細膩不顯得油膩
口味鮮甜夏天食用仍清爽無負擔
配上冬粉一起食用咕溜咕溜就下肚
這款口味是人氣熱銷NO.1
內含半筋半肉+牛肚
可一次同時品嚐兩種口感
牛肉質感個個大塊飽滿
口感鮮嫩多汁香醇細緻
不會有乾柴澀口之感
處理入味也無腥臭味
滿是清爽鮮嫩的味道
雖然是紅燒湯頭
但辛香味不算重
吃完不會有負擔感
來粉絲團聊聊天吧!!