櫻桃鴨可說是鴨中之王,細嫩肉質、均勻分佈的油脂,
身受不少饕客喜愛,從北京傳來的烤鴨吃法,與櫻桃鴨結合會碰出什麼滋味呢?
金大發小編推薦你,千萬不能錯過礁溪兆品推出的一鴨五吃,
可說是宜蘭最強烤鴨也不為過,不管是觀光客還是在地人都相當推薦。
一吃-脆皮鴨壽司 (10份)
二吃-鴨片袈蔥餅 (10捲)
三吃-京醬醬作鴨
四吃-上湯鴨香粥
五吃-慢熬鴨架湯:用片完肉的鴨架加入雞骨、多種蔬菜足足燉煮了8小時,
保證沒有添加其他人工調味料。
下次到宜蘭遊玩,吃點不一樣的餐點,享受一下將中國傳統菜色改良成台式風味的烤鴨!
脂香鴨、廣式一品鴨、脆皮叉燒【需於兩日前預約】
地址:宜蘭縣礁溪鄉仁愛路48巷18弄1號
營業時間:午餐 11:30 - 14:00 : 晚餐 17:30 - 21:00
電話:(03)988-2828