來試試客製化創意料理呦！
既然稱為義式創意料理，當然會有些不一樣的東西，基於愛嘗鮮的本性，
馬上來預約一下，看看店家會有什麼樣的驚喜。
想嘗試創意料理必須先預約，之後店家便會提供客製化菜單；
最好能提早確定，這樣店家準備的時間也充裕。
（小提醒：客製化菜單需外加10%服務費）
黑板上寫著預約的客人，好害羞，哈哈。
▲黑板上有寫預約的客人，清楚明瞭
我們這次選擇的是排餐，包含了開胃菜、沙拉、湯品、主食、甜點與飲料。
開胃菜
香料麵包與兩項沾醬，左邊是特製的番茄油醋醬，右邊是鮪魚醬。
▲開胃菜
香料麵包香酥鬆脆，搭配上油醋醬酸酸甜甜，很有層次的口感。
而鮪魚醬更是大推，除了有洋蔥的香甜之外，還加了香菜混合其中，
這些味道彼此不搶味，各有各的香氣，搭配的天衣無縫啊！！
▲開胃菜
煙燻鮭魚洋蔥卷
採用新鮮的煙燻鮭魚， 與爽口的洋蔥一起入口，鮮甜好滋味。
▲煙燻鮭魚洋蔥卷
沙拉--時蔬沙拉佐蜂蜜芥末子油醋醬
多種蔬菜的結合，搭配上特製醬汁，吃得到自然甜美。部分蔬菜還有燒烤過，別有一番風味。
▲烤時蔬沙拉佐蜂蜜芥末子油醋醬
松露茄子醬香料麵包
這一道是店家招待，因為用餐前有交代不要有茄子，但越是如此店家越是想挑戰客人不吃的東西，
所以便出現了這一道；結果，不吃茄子的老婆大人也覺得好吃。
淡淡的松露香讓茄子味道變淡，酥脆麵包與軟綿的醬料，搭配起來也不會覺得奇怪，很特別呢。
▲松露茄子醬香料麵包
湯品--西西里海鮮蔬菜湯
用蝦頭熬煮過的湯汁，再加上多種蔬菜與海鮮調配，將雜質過濾之後變成這道湯品。
喝起來有蝦的鮮美，還有一些胡椒的辣，喝起來很舒服呢。
湯裡還有一些通心麵，軟Q好吃。
▲西西里海鮮蔬菜湯
蒜酥馬鈴薯泥
之前吃的時候覺得超讚，想讓朋友也試試， 便指定了這一道。
馬鈴薯泥上鋪了一點焗烤起司，與炸得香酥的蒜片一起吃，又綿又酥，好讚！
▲蒜酥馬鈴薯泥
精選Table Wine紅酒
吃排餐前來杯紅酒就對了，溫和順口沒有苦澀味，好喝。
（不過，開車不喝酒喝酒不開車呦）
▲精選Table Wine紅酒
主食--椰絲香料嫩肩羊排/580元
羊排肉質鮮嫩，淡淡的羊騷味並不會讓人覺得不舒服，
最特別的是羊排上特製的醬料，除了有椰絲之外，還融合了黃芥末與夏威夷豆，讓整個口感又多了許多層次。
旁邊的燉飯為香菇松露飯，淡淡的松露味搭配上一些店家特製的黑胡椒醬，非常好吃。
▲椰絲香料嫩肩羊排
主食--12盎司 USA PRIME 肋眼牛排/980元
肉質的鮮嫩度掌握得恰到好處，吃得出來是高品質的肉品， 以這價位來說很划算呢。
沒有過多調味，只要灑上一點海鹽就能吃出肉的甜味，好好吃啊！！
▲12盎司 USA PRIME 肋眼牛排
主食--10盎司 USA 頂級帶骨牛小排/520元
牛小排緊實的肉感特別有咬勁，喜歡大口咬肉的朋友，點牛小排就對啦！
▲10盎司 USA 頂級帶骨牛小排
甜點--冰淇淋珠寶盒
吃的時候讓草莓冰淇淋稍微融化一點，讓起酥內含著草莓香，
整個拿起來大口咬下，超級滿足啊！
▲冰淇淋珠寶盒
飲料--義式熱咖啡
吃完甜點來杯熱咖啡很舒服，不苦不澀順口好喝。
▲義式熱咖啡
西西里摩洛哥鮮蝦干貝王子麵/250元
什麼！！王子麵！！沒錯，就是王子麵。
這道店家的隱藏版菜色可不是隨便出現的，吃過都說讚啊，哈哈。
把王子麵結合義式調味，王子麵吸飽了香濃茄汁，酸甜鮮美，
讓簡單的王子麵有了不同的新滋味
▲西西里摩洛哥鮮蝦干貝王子麵
最後，發現店家多了許多擺飾，原來是最近很流行的羊毛氈，
這也是店內員工自己做的，做得超好的啊！！
據同行的鳥大俠說，羊毛氈要做得好，必須讓它整個結構緊實。
店家的羊毛氈作品紮實完整，上上之作啊。
看看這甜點跟荔枝，是不是很像真的！！
▲甜點與荔枝
店家說，他們的作者可是有羊毛氈的講師資格，
未來也有可能會在店內舉辦羊毛氈交流會，感覺很不錯呢。
這邊來個龜兔賽跑吧。
▲龜兔賽跑
可愛的小栗鼠。
▲小栗鼠
鳥大俠說，最難的就是這個草泥馬，它身上的捲捲毛可是有技巧的，真的是厲害厲害。
（有機會我也想來做個瓦力與伊芙，哈）
▲草泥馬與小雞
如果不想一直吃著一成不變的料理，來到Dammy's Italian Restaurant．地中海義式創意料理
會讓人有不同的美食驚喜，喜歡嘗鮮的話，趕緊找時間預約美味喔。
最重要的是，價格還滿划算的呦！
【試吃】Dammy's Italian Restaurant．地中海義式創意料理
台北市--Dammy's Italian Restaurant．地中海義式創意料理
台北市--Dammy's Italian Restaurant．地中海義式創意料理（週五創意套餐）
台北市--Dammy's Italian Restaurant．地中海義式創意料理（生日聚會套餐）
Dammy's Italian Restaurant．地中海義式創意料理
地址：台北市松山區民生東路三段130巷18弄9號
餐廳電話：02-2715-2020
營業時間：11：30 ～ 14：30 + 17：30 ～ 21：30（假日只接受預約）