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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家: 羿方麥芽膏
新北市新莊區思源路315號1樓
作者本次評價:
5.00
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

【羿方麥芽膏■三入禮盒組】

HELLO PEOPLE  I'M FINN

小時候在夜市看到麥芽糖總會懇切的拜託爸爸媽媽可以買一支給我們吃

所以麥芽糖對我來說不只是在吃甜點、點心而已

更多的是想念孩童時代簡單滿足的回憶感啊

 

現在在夜市比較少看到麥芽糖的攤販下,

上網搜尋一番,來自百年老店的新莊 麥芽糖新莊名產古早味麥芽膏推薦

羿方麥芽膏必須入手!

 

在上網搜尋的同時,才長知識地知道原來以前的新莊是台灣最主要的麥芽糖產地,

全盛時期有多達12間麥牙糖廠的!

當然,隨著時代的變遷、人力和物價的上漲因素,

麥芽糖產業在利潤空間越來越小的情況之下也是逐漸凋零式微><

 

好加在羿方麥芽膏對古早味麥芽糖的深厚情感以及一顆不願傳統美味消失的心

堅持遵循古法製作且不含添加物不含防腐劑不含焦糖色素

就是要提供最令人想念與回味的麥芽糖!

 

 

羿方麥芽膏好吃嗎?嚴選台灣在地銀川糯米德國特級小麥

遵循繁雜又耗時的古法提煉而成,絕不添加防腐劑和化學添加物

只為提供最純正、最實料的好產品

加上不斷的創新研發新口味,讓傳統美味迸出新滋味啊

 

 

羿方麥芽膏三入禮盒組可以任選280g的3種口味麥芽膏

目前共有5種口味:原味、海鹽、金桔、青梅以及老薑黑糖

禮盒裡面並包含1盒25g的特級蒸曬海鹽

 

 

 

▼我這次挑選了經典原味、微鹹海鹽和青梅精華3種

 

 

▼瓶罐上就有食品最重要的營養標示

清晰標示很重要,攝取多少才知道

 

▼麥芽膏們的質地既濃稠又滑順

晶瑩剔透的品質光看就滿意

 

▼三種口味的麥芽膏整罐看上去

沒有標註口味的話真的分不出來耶XDD

不過透過瓶蓋上即能看出不同口味的深淺顏色大不相同

 

 

🔸原味麥芽膏

台灣銀川糯米甘與甜搭配德國特級小麥的獨特香氣

最經典的懷舊滋味啊~

 

 

🔸鹹味麥芽膏

加入來自澳洲的特級海鹽,

讓甜香的麥芽糖多了鹹味的衝擊

鹹甜交織的創新滋味

 

 

🔸梅精麥芽膏

嚴選好山好水的花蓮青梅煉製而成的梅精

新鮮梅子熬煮青梅精華酸口帶勁

與麥芽膏的甜完美融合

酸甜相間的變化,更添口感層次

 

 

麥芽膏怎麼吃呢?跟著羿方一同享受去~GOGO

 

▼單吃就很好吃的羿方麥芽膏

化身麥芽糖餅乾更是最簡單幸福的零食餅乾啦

餅乾的酥脆與麥芽糖的甜而不膩

輕鬆又方便的成就一個開心的午後時光

 

 

▼亦或是將麥芽膏加入熱騰騰的水裏頭

泡杯暖呼呼的麥芽糖汁,這寒冷的天氣裡喝來格外的暖心暖胃啊

 

 

▼接下來就是我們很期待的羿方麥芽膏牌糖葫蘆啦XDD

 

▼Step①:取用適量的麥芽膏至碗裡

 

▼Step②:耐心攪拌隔水加熱融化中的麥芽膏

 

 

▼Step③:待麥芽膏融化後將番茄放入裹上麥芽糖

 

 

▼Step④:上桌等待外層麥芽糖冷卻後就大功告成啦

 

 

▼晶亮脆口的麥芽糖與酸酸甜甜的番茄毫無違和地堆疊出美妙滋味

很建議再多一道冰鎮的手續

麥芽糖會更加有冰糖感也較不黏喔

 

 

羿方麥芽膏除了販售各種克數的麥芽膏之外,

還有麥芽原液、米飴和麥芽糖果喔

各式傳統好滋味,

羿方就對啦

 

古早味麥芽膏宅配、新莊伴手禮甜點、新莊必買伴手禮

羿方麥芽膏最好禮

 

Enjoy Life

 


 

📍羿方麥芽膏-新莊思源店

🏠地址:新北市新莊區思源路315號1樓

☎️電話: (02) 2998-3850

🕘營業時間:09:30~20:00

羿方麥芽膏 官網

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