高雄下午茶 鳳山咖啡店 高雄港式
高雄下午茶推薦！位在鳳山巷弄的
啡竇 Tea R Guest Coffee Lounge，
是由一對移民來台灣的香港夫妻
在鳳山開的下午茶店。沒有明顯招牌，
沒有華麗多樣的菜單，老闆和老闆娘
將自己喜歡的老香港手作重現給大家！
再加上店內有很香港街景的招牌霓虹燈
與英式復古黑白地磚，很推薦找個午後
來啡竇坐坐，品嘗一份經典的菠蘿油、
港式蛋撻，配上一杯凍檸茶或港式奶茶，
或跟老闆夫婦好好聊聊，感受這濃濃的
香港復古午茶時光！
鳳山咖啡店推薦：啡竇港式下午茶專賣
啡竇 Tea R Guest Coffee Lounge
是看好幾位老饕推薦，開在鳳山，
離省鳳商工不遠的巷弄內。地點超低調，
外觀倒是看得出店家獨特的工業風品味。
跟你想的傳統香港茶室不同，
啡竇的老闆與老闆娘將自己獨到，
熱愛復古的品味帶進啡竇室內空間。
黑白大格紋地板、唱片機、懷舊歌曲，
一種忍不住跟著哼歌，腳步跳起舞的悠閒。
跟港籍老闆與老闆娘聊才知道，
他們到台灣旅行並居住一段時間後
愛上這裡，去年決定移民到台灣；
而在台灣各地走過，最後選在高雄落角，
老闆娘笑說很喜歡高雄人的親切人情味，
也很喜歡空閒時在高雄各個角落探索走走。
這天老闆娘特地介紹她的小小展示空間，
這些印著HK或香港製造的瓷器杯壺，
是英治香港的精緻骨董，兩人來台灣時
還特地將它們帶來，想把印象中的
「老香港魂」給保存下來。
我自己是很愛牆上的這幾張電影海報，
花漾年華和春光乍洩也太久以前了吧～～
還有這個！經典的三位港星年輕時的電影，
打限動時朋友還說這部很好看！
（想必那位朋友也是有年代的人）
我爸媽則是在書架上找到不少
村上春樹的書，以及有關香港的書籍，
老爸還跟老闆娘聊起了村上春樹的譯者XD
高雄下午茶 啡竇菜單
回憶起香港茶餐廳的甜點：凍檸茶、
絲襪奶茶配上一份菠蘿油或蛋撻，
在啡竇菜單你都可以找到！
啡竇的老闆跟老闆娘沒有想做
綜合型的香港茶餐廳，而是只販售
陪她長大的老香港味下午茶甜點。
這甜點不僅是賣給喜歡的人，
也是她來到這後想念香港的相思味。
高雄港式下午茶推薦：啡竇
也因為在高雄太難得吃到好吃的
港式下午茶，這天三人在啡竇看到
經典的港式奶茶、港式蛋塔、
港式波蘿油，立刻決定都要點來吃！
▼港式奶茶 $80
以香濃港式黑白淡奶加上自泡的熱茶，
還沒喝就聞到飄上的陣陣茶香及奶味。
這港式奶茶非常滑順潤口！
上桌時有附上砂糖，但說真的，
可以先試試香港熱奶茶不加糖的喝法～
淡乃其實就帶點回甘甜度了啊！
▼檸茶 $80
講真的它上桌時你不會覺得
這是厲害的檸茶，但它真的
非常強！！要我說我會說
啡竇檸茶是我在高雄港式餐廳
喝過最有印象的一杯檸茶！
在大多港式茶餐廳喝到凍檸茶偏甜，
而啡竇的凍檸茶甜度減半，但茶香明顯，
尾韻卻完全無紅茶苦澀！檸檬酸味
與茶的回甘完美融合，要說可惜
大概就是太好喝，一杯一下就喝完～～
▼蛋撻 $30
講真的看到這價格我揉了一下眼睛，
這大小賣這價格還是自己做的耶！
啡竇的蛋撻，很像我10年前在香港
一間老飲茶店吃到，香港老味道的
茶餐廳蛋撻（淚流滿面），蛋撻皮
微酥，濕潤感夠，蛋香味香濃，
三兩下就吃完一個！
▼波蘿油 $55
跟很多家茶餐廳比這顆波蘿油
賣相沒那麼亮眼，但是！上桌後
那波蘿油酥的味道也是超誘惑人！
麵粉與酥皮、奶油完美結合，
熱熱的波蘿油酥皮在口中融化
配上冰冰奶油的微鹹，讓我這天下午
完全忘記健身房教練說控制熱量的事XD
重點是波蘿酥皮不會太油，吃到最後也不膩～
▼檸檬蛋糕 $60
啡竇的磅蛋糕走少油口感，
蛋糕比較紮實，檸檬酸香味道夠，
剛烤好上桌帶點微酥，單吃就非常好吃。
啡竇12月限定 聖誕薑餅人、果醬餡餅
12月因為月中的「香港市集」，
啡竇特別推出可愛的聖誕薑餅人
以及很適合冬季配熱飲吃的果醬餡餅。
12月份整個月都可以在店內吃到喔～
▼薑餅人 $50/3入
將薑餅做成聖誕節三角色：
麋鹿、薑餅人與聖誕樹，
薑餅的薑味不會過於強烈，
口感走比較紮實的脆感（之前在
歐洲吃比較奶油的酥軟感），
我還蠻喜歡這口感和味道～
▼果醬餡餅 $50/3入
這款果醬餡餅，超超超級懷舊的啊！
知道這個東西的都有一定年紀了吧～
小時候我媽會從家樂福買Arnott’s Tartlets
那時吃到覺得不錯，但啡竇的果醬餡餅
畢竟是手工做，餅的味道更細緻，
果醬也沒那麼甜，搭熱茶吃超喜歡！
▼小時吃的果醬餅乾（圖出自這裡）
▼香料奶茶（季節限定） $120
以多種香料煮成的奶茶，其中
肉桂與八角香氣讓人想起國外聖誕節
與外國朋友喝的香料紅酒～
這香味真的很聖誕節！這款奶茶
跟香料紅酒一樣已經有固定甜度
（但不會很甜），強烈推薦趁冬季
一定要點一杯，好好感受這過節氣氛！
很久沒在台灣吃到那麼老港味的港式甜點了！
沒有討好鏡頭的甜點爆漿賣相，但樸實滋味
讓人想起之前去香港旅遊，穿梭在巷弄
找到一間小店，進去吃到美味的幸福感！
這樣的小巷弄悠閒與不趕時間，
或許也是啡竇的老闆夫妻想傳達的浪漫，
很推薦來這享用一個復古的老香港午茶～
<啡竇 Tea R Guest Coffee Lounge>
地址：高雄市鳳山區文東街204號
電話：0912-590909
營業時間：14:00~20:00（週一公休）
臉書粉絲團：啡竇 Tea R Guest Coffee Lounge
（啡竇甜點可內用也可外帶，
若開車來可停在文龍東路的路邊車格，
再走路到小巷裡的店面)
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