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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 北區

06-2281522
台南市北區成功路422號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

很多台南沙茶爐都是只是只有大大的廣東沙茶爐五個字而己。

這間位在成功路上的廣東汕頭沙茶爐

在地人私下也會叫它二齒,小美阿姨是都直接叫它成功路沙茶爐

這間是友人從小吃到大的火鍋店,因為沒人介紹過,當初帶小美阿姨去吃的時侯自己還驚驚XD

小美阿姨從一鍋130元吃到150元,從一間店面吃到二間店面,環境也越來越舒適。

 

成功路廣東汕頭沙茶爐 外觀環境

成功路廣東汕頭沙茶爐位在成功路上,機車可以放門口,沒有停車場附近有路邊停車場。

同一條路上還有一間台南人氣沙茶爐松大沙茶爐(但是小美阿姨還是習慣吃這間)

 

成功路廣東汕頭沙茶爐現在有二個店面

新的店面比較明亮,二間都有冷氣開放。(尤其是夏天冷氣更強XD

成功路廣東汕頭沙茶爐 菜單

服務人員會帶位,直接說要牛肉鍋還是豬肉鍋即可。

沒有菜單,想吃什麼自己去冰箱拿,牆上有價目表。

桌上都會有一碗沙茶醬,不夠可以再自己舀取,

蔥蒜辣椒也是自行拿取(酌量拿取勿造成浪費)

基本菜盤有蕃茄、豆腐、溫體豬肉、豬肝

吃火鍋就是要擺滿整桌很澎湃才有像在吃火鍋阿XDDD

沙茶爐就是要有扁魚才對味

小美阿姨當初

可是因為成功路廣東汕頭沙茶爐的這盤溫體豬肉一吃就愛上的

之前也是有一、二次生意太好,吃到的是冷凍的肉。

小美阿姨自己覺得溫體豬吃起來比較嫩,也沒有冰箱的味道(至於肉的厚度應該是看店家切法)

還有豬肝,沒有新鮮老闆娘也不會放在菜盤裡的。

私心推薦小美阿姨常點的菜色(可是....有人想知道嗎XD

玉米

是跟配合很久的人拿的,如果品質不好就不會賣給店家。

所以小美阿姨吃到的玉米都是甜的(流口水了啦~)

捲仔片

玉米筍還有干貝

如果月初領薪水就會再點蛤蜊

大概像10元硬幣大,如果有點蛤蜊的朋友,建議先放進湯裡煮,湯頭會很鮮甜。

第一次點蝦子,脆口彈牙又鮮甜,而且居然是已經撥好的蝦(直接點二盤了阿~)

成功路廣東汕頭沙茶爐是越晚人越多,常常連騎樓也一位難求。

貼心小提醒:如果用餐人數較多,強烈建議要訂位。

 

 

 

台南火鍋懶人包 點這裡

 

 

成功路廣東汕頭沙茶爐 店家資訊

地址:台南市北區成功路422號 

電話:06-2281522

營業時間:17:00-02:00(不定休,很少休)

 

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