Mio醬
窩客好文

Mio醬

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

02-2256 5158
新北市板橋區
作者本次評價:
3.65
美味度
3.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

和牛涮是2020王品旗下新品牌,主打日式鍋物和牛吃到飽聽起來就很吸引人~!

 

新分店就開在靠近捷運新埔站2號出口的文化路上,交通超級方便der~!

如果想提前訂位?電話打到爆也沒人接😭,建議官網訂位或跟我一樣

提前幾天到現場櫃檯預約訂位比較快!

 

進入和牛涮,就能看見霸氣的和牛入魂🔥!

 

牆面上有食材&湯底的種類介紹,準備好大吃特吃了嗎?🤤

 

現場還有專業師傅炙燒和牛壽司,令人口水直流!

 

冬瓜檸檬冰沙:雖然比白桃甜度高,冬瓜檸檬味蠻濃郁酸酸甜甜的,一旁有附上

長湯匙,記得拿取才方便吃唷!

白桃優格冰沙:兩種口味,我比較喜歡清爽去膩的白桃優格~我這個人很簡單,

有白桃就點讚。

 

和牛涮的火鍋料、新鮮時蔬都是自助吧裡的品項,比較特別的有飄香排骨酥、

海鮮漿&鮮肉漿冰淇淋,用小叭噗勺挖成小巧可愛的冰淇淋球,享受一下diy

的樂趣。

 

極上和牛黑咖哩,本來對和牛咖哩充滿期待~裝半碗試試味道,意外的普通。

吃鍋喜歡加麵的朋友有多款麵條可以選擇,火龍果麵我還是第一次看到,等會

拿來吃看看有沒有比較厲害?🤔️

 

醬料選擇也比一般鍋物多出了不少種類,推極上和牛辣醬、柚香胡麻、紫蘇醬!

 

新鮮時蔬分為左右兩大區,種類豐富之外,你可以吃到一些平常很少吃到的

蔬菜唷!像是奶油白菜跟奶香栗子地瓜都不錯吃~

 

單涮和牛肉片覺得沒什麼變化?可以試試韓式年糕絕妙3吃:

1.年糕+泡菜+和牛肉片=頂級和牛卷

2.年糕+極上和牛黑咖哩=奇妙滋味

3.年糕+花生粉+黑糖=螞蟻人最愛甜點

以上3種吃法,建議和牛涮好涮滿~還有多餘的胃再嘗試看看吧!

 

天冷想喝熱飲?和牛涮也有提供自助咖啡機跟沖泡式花茶讓大家暖心暖胃一下!

 

飯後甜點記得留點胃吃北海道牛奶、極上厚奶茶霜淇淋,兩個口味都想吃?

中間還有綜合口味讓你兩個夢想一次滿足!

 

單純只吃霜淇淋好像少了一點樂趣?那就吃現點現做的鯛魚燒吧!

 

鯛魚燒自己加料增添口感,最後在雕魚嘴巴處擠濃厚霜淇淋就可以拍張美照囉~!

 

牆面上可以看見牛社長、湯頭專精男忍者、野菜力士、甜點控女忍者所組成的

和牛涮料理的神戰隊,很有日式感~準備開吃吧!

 

店員帶位入座會說明規則,桌上有"服務鈴"需要點餐或加點~按服務鈴就會有服務人員

過來囉!

 

點餐方式:先選要吃哪一種套餐,建議是直接點"頂級和牛套餐" $718,這個套餐

跟$638套餐的差別就是多了和牛霜降、炙燒和牛壽司吃到飽、鯛魚燒,如果少了這三樣

吃起來爽感會差蠻多的。

⚠️用餐時間限制90分鐘,同桌需點相同價位套餐⚠️

 

基本湯底是干貝昆布湯,另外我們還選了限量供應季節限定的湯底—"番茄濃湯"。

 

開幕慶FB、iG 打卡 or Google評論贈送海味雙鮮招待好康,別錯過囉!

 

評論贈送北海道生食級干貝*4可別煮太久,過熟甜味就流失到湯底裡囉!

蛤蠣大顆*15,這個打卡禮蠻有誠意der!!

 

美國安格斯霜降牛、美國安格斯雪花牛。

 

炙燒和牛壽司:大塊軟嫩的和牛表面充滿炙燒香氣+微酸醋飯裡面有一點點

芥末搭配起來真的很美味,瘋狂加點就對了!

 

美國極上和牛霜降、美國極上和牛雪花:不少肉肉控都是為和牛

而來,涮好涮滿沾極上和牛辣醬很搭。

 

台南好麵—火龍果麵:讓我充滿好奇,拿來煮了一段時間就變成白白的關廟麵

海鮮漿冰淇淋:跟花枝羹口感味道相似。

鮮肉漿冰淇淋:我技術不太好,沒辦法挖成漂亮叭噗冰淇淋的球狀,下鍋煮味道

很像肉羹。

 

國產氣冷雞腿肉、國產脆皮豬五花、梅花豬肉。

 

鯛魚燒冰淇淋:鯛魚燒是新店開幕點"頂級和牛套餐"招待鯛魚燒乙隻/人活動

吃飯後甜點的時候記得加點唷!北海道牛奶+極上厚奶茶綜合口味霜淇淋搭配

嘴巴脆口~尾巴鬆軟像雞蛋糕的鯛魚燒,豪豪吃啊😋!

 

 

吃貨感想:和牛涮90分鐘日式鍋物放題,瘋狂涮美國極上和牛搭配極上和牛辣醬、柚香胡麻醬、

紫蘇醬轉換味道,新鮮時蔬種類超多~還有韓式年糕絕妙3吃&海鮮漿冰淇淋小diy;如果你問我

和牛涮什麼最值得吃??答案就是炙燒和牛壽司、鯛魚燒霜淇淋hen可以啊!😋

 

 

 

店家資訊

和牛涮日式鍋物放題

地址:新北市板橋區文化路一段280號2樓

電話:02 2256 5158

營業時間:週一~週四11:30~14:30

     官網訂位:http://www.wagyushabu.com.tw/store_detail.php?store=17

 

創作者介紹
Mio醬

Mio&Max吃貨人生之旅