無毒農
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官方臉書：無毒農-友善環境的安心水果
商品連結：無毒農綜合萬里蟹
秋蟹和草莓一樣是秋冬裡令人心動的限定美食，不過海鮮相較於其他種類的食材，
在選購上需要更加小心謹慎，以免品嘗美食不成，反而還要跑醫院就麻煩了，
對於像我們這種沒有在漁港市場買過魚貨的人來說，在品質上的挑選和價格上的行情都不是很熟悉，
想要吃的安心，吃的有保障，價格公開透明，又可以省去早起排隊的辛勞，
打開無毒農-友善環境的安心水果來選購宅配萬里蟹就對了，而且他們去年只有販售三點蟹，
今年特別增加了花蟹和石蟳，當然要來一嚐究竟囉
像我們這次入手的無毒農綜合萬里蟹就是產地直送的新鮮好料，
想單吃某一款螃蟹或是跟我們一樣三種都想來一點品嘗，都有可以選購的組合，非常貼心~
無毒農萬里蟹都是來自龜吼漁港漁船的新鮮好蟹，他們每個禮拜都會出港去西北外海域捕撈，
每一隻都是野生、天然無污染的，當然也有通過重金屬檢驗~
不過由於他們是進港後立刻卸貨分規，當天捕撈起來的活體螃蟹，
直接冰塊冰凍立即出貨產地直送，24小時內冷凍宅配寄送到你家以保持最新鮮的狀態，
所以每款螃蟹的性別重量大小就沒有辦法幫你細分挑選了，只能幫你不含繩足重出貨，
像我們這次入手的無毒農綜合萬里蟹就是三點蟹、花蟹、石蟳，三款螃蟹各約1斤的組合~
不太會處理螃蟹的朋友也不用擔心，裡面也有附保存方法和實用須知小卡可以參考
小細菌第一次看到生的螃蟹，超興奮的樣子，剛好可以順便讓他認識一下螃蟹~
這看起來花花橘橘的就是花蟹，是裡面肉量最多，吃起來最鮮甜的一款，拿起來真的份量十足~
拿取螃蟹的過程好有挖化石的感覺，鑿開冰塊取螃蟹XD
有沒有發現他們身上都綁著綠色的繩子，這是只有萬里出產的螃蟹才配有的喔~
接下來這款看起來很像海邊石頭顏色的是石蟳，摸起來還有短毛絨的感覺，很特別~
部分藏有淡紫色點綴，很有寶石的感覺
石蟳的特色是，他雖然殼比較厚實，但吃起來他的蟹味是最濃郁的~
接下來這款就非常好認了，身上有三顆點點的就是三點蟹
他的殼是裡面最軟的，比較好食用，肉質是裡面最細緻的，是三款裡面人氣最高的螃蟹~
屁屁的地方可以分辨性別，瘦瘦尖尖的是公的，胖胖寬寬的是母的~
收到螃蟹的第一件事情就是先用刷子幫他們刷洗一遍澡，
如果你是要拿來入菜，建議先把蟹腸、蟹腮、蟹心和蟹胃去除，
如果是要整隻下去清蒸，可以蒸完之後再來去除，因為這些部位比較寒性，
像我們去一些海鮮餐廳用餐，餐點的最後他都會附上一杯薑茶讓我們喝，
如果你對這部分比較有疑慮，也可以吃完之後大家一起來杯薑茶喝喝~
清蒸的時候建議是肚子朝上，上面是為了拍美照才放正的XD
我就是切了些薑片和蔥段一起蒸，不需要太複雜的準備~
開蓋的畫面是不是很美
蒸熟之後就可以來去除多餘的部分囉，從屁屁開始下手，不熟悉的朋友可以看這裡~
去除完多於部位的螃蟹看起來明亮許多，每隻感覺都白拋拋幼咪咪
誘人的蟹膏
這新鮮的無毒農綜合萬里蟹能當天嗑掉是最好的，如果吃不完也必須要當天都把他們蒸熟再冷凍保存，
建議是兩天之內把他們吃完是最新鮮最美味的~
一人一盤，一次品嘗三種不同的螃蟹滋味，只要準備好一隻食物剪刀和美酒就可以開吃囉~
飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障。飲酒過量，害人害己。未成年請勿飲酒
螃蟹三兄弟疊起來好有份量
飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障。飲酒過量，害人害己。未成年請勿飲酒
第一次自己蒸螃蟹，蒸完的螃蟹有一種珍珠光澤，好美
肥美多汁的細嫩蟹肉，一開吃就不想講話了~
就是想一個人靜靜的嗑完一整盤，一丁點都不漏，然後配著我的啤酒，享受我難得的寧靜片刻~
每一口都覺得自己好幸福，好久好久沒有吃螃蟹了，難得吃一次好滿足
很推薦大家跟我們一樣選購無毒農綜合萬里蟹，一起吃可以很清楚的品嘗到他們的不同，
享受三種不同的美妙滋味，搭配筷子或是小叉子就可以挖得很乾淨
每一口只有純淨的蟹味，不同基調的鮮甜在口鼻中縈繞著，
想翻滾在細緻的蟹肉上，沐浴在螃蟹的美好之中
無毒農綜合萬里蟹飽滿的蟹肉，不管是看起來還是吃起來都讓人很滿意~
家族聚餐炒點來吃也是一個不錯的選擇，炒點辣更開胃~
看看這飽滿的剖面圖，就知道他吃起來有多緊緻細嫩
拿來煮米粉湯也是一絕，令人回味無窮
喜歡吃螃蟹又想輕鬆購買的朋友，趕快趁這當季帶無毒農綜合萬里蟹吃一波起來吧
無毒農 是農委會的新農食運動十大電商之一，
他們希望用行動解決農業產銷端的問題，減少我們和農產品間的層層剝削，
建立「第二方驗證系統」與「農友認證補助基金」促使農產業得以永續發展，
以公正公開的制度，運用消費者回饋平台的資金來反饋予小農。
而且他們也是目前極少數以販售台灣在地農產為主的電商喔，平台上合作的小農產品，
都有經過第三方單位檢測和定期追蹤以維持安全的品質和水準，
網站上每一樣產品也都有檢驗報告、生產者和產地可以查閱，非常詳盡，讓大家食用更安心。